Tojáskrém
…zöldhagymát keverek bele, végül hozzákeverem a villával apróra összetört fehérjét, és kész a tojáskrém. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: Jó sok snidlinggel, vastagon kenve az igazi! Készítés közben érdemes kóstolgatni… A…
igazi amerikai hamburger
Csirkepörkölt cigányosan túrós csuszával
…nem elég puha a hús, kevés vizet töltünk alá, és készre pároljuk a húst. Sűrű szaftot hagyunk alatta. Közben sós vízben kifőzzük a csuszatésztát (házi lenne az igazi), rátesszük a…
Besameles brokkoli
…is csak szemre mérem ki, a kisgyerekeim miatt füstölt sajtot nem is teszek bele, pedig egyébként azzal az igazi. A receptet Micurino küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák brokkoli krémleves fagyasztott brokkoliból…
10 perces baconos-sajtos csirkemell
…Gusztusos is, gyors is, nem lehet elrontani. Tanácsok: Én szívesen készítek ilyet, ha vendégeket várok ebédre, mert nincs benn rizikó, és azt a látszatot kelti, hogy igazi specialitás… Elkészítési idő:…
Igazi madártej
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1,5 l tej 4 tojás 5 evőkanál cukor 1 evőkanál liszt fél rúd vanília Elkészítés A tejet felteszem forrni, közben…
Bőrös sertéssült fűszeresen
…sül. Akkor az igazi, ha omlós és ínycsiklandóan illatos, piros. Megjegyzés: Készíthetjük szép, húsos oldalasból is, sőt a kettő egymás mellett is megsül. A citromborsot most fedeztem fel, nagyon finom…
Pizza_Gribi
…ropogóst nem tudom, leginkább pizzériákban csinálják, mert olyan igazi kemence kell hozzá, házilag csak készen vásárolt porból tudom. A puha viszont sima mezei kenyértészta, pék barátunk így csinálja 1 kocka…
Igazi görög teasütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 1-2 evők. tej 6 dkg darált dió 15 dkg mazsola 2 tojás 30 dkg liszt 1 cs. sütőpor 10 dkg…
Igazi dobostorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 12 drb tojás 12 púpozott kanál cukor 12 púpozott kanál liszt cukorélesztő A krémhez 4 csomag vaj vagy sütőmargarin 10…
Giulia féle saláta
…kell) oregánó kakukkfű majoránna rozmaring (az utolsó 5 hozzávaló fűszer,de természetesen az igazi még jobb) Elkészítés: A hozzávalókat megmossuk,felvágjuk,egymásra halmozzuk,ahogy jónak látjuk,és lehetőleg úgy hogy két részbe osztva,pl:fél saláta,fél ubi,3db…