…sütjük, majd levesszük róla a fóliát, és szépen megpirítjuk. Tálaljuk burgonyapürével, friss salátával és egy jól behűtött cserszegi fűszeressel. Megjegyzés: A receptet Dzsafi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák príma konyha receptek…
…kapott tésztát egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott formába tesszük, és a mazsolát a tetején elkeverjük, mert ha a tésztába belekeverjük, akkor sütéskor az összes az aljára vándorol. (Legalább is nekem így…
…20 dkg porcukrot, és az 1 tojássárgáját habosra keverem, majd hozzáadom a kihűlt péphez, és együtt is habosra keverem. Az így kapott krémmel megkenem a tészta tetejét, majd a krém…
…legyen.Jól kikeverem a mixerrel,majd hozzáadom a porcukrot és tovább habosítom.Három kanállal félreteszek egy zacsiba,díszíteni.Majd a többihez hozzáadom kanalanként a kihült pudingot,jól összekeverem.Az így kapott csokikrémet a ketté vágott lap közepébe…
…után, hozzáadni a túrót és így is jól kikeverni. Az így kapott masszát, kétfelé önteni. Az egyik felébe beletenni a fahéjat, majd jól elkeverni. A másik felébe beletenni az előzőleg…
…így kapott hideg levest sózzuk, borsozzuk, szerecsendióval,a citrom levével és pici cukorral ízesítjük. Megszórjuk az apróra vágott kaporral és legalább fél órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek jól összeérjenek. A…
…s az így kapott 4 húsdarabot megmossuk, majd leszárogatjuk. A joghurtot összekeverjük a fűszerekkel meg a zúzott fokhagymával (estleg kevés nátriumszegény sóval ízesíthetjük). A csirkemelleket beleforgatjuk és letakarva, egy éjszakán…
…a tojásfehérjét is, és lágyan összekeverjük. Az így kapott piskótatésztát 180 fokon megsütjük. Miután kihűlt a tészta, elkészítjük a krémet: 25 dkg cukrot, 3 evőkanál kakaóport, 10 dkg vajat, 2…
…gyengén megkloffoljuk. Tojással lekenjük a hússzeletet, fűszerezzük sóval, borssal. A gesztenyepürét az áztatott zsemlével, tojással és fűszerekkel összekeverjük. Az így kapott tölteléket rúd formában ráhelyezzük a pulykamellszeletekre. Felgöngyöljük, alufóliába szorosan…
…tojássárgája 15 dkg margarin 16 db egész mogyoró a díszítéshez Elkészítés A tojások fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük fel, majd óvatosan beleforgatjuk a finomra darált mogyorót. Az így kapott…