Krémes vaníliás tallérok
…fokozatosan adagoljuk bele a lisztet. Ekkor már a legkisebb fokozaton. Az így kapott tésztát erős nylonzsákba kanalazzuk és tallérokat nyomunk vele egy sütőpapírral bélelt tepsire. Előmelegített sütőben 180 fokon 12-15…
igazi piaci lángos lángosostól kapott recept
Tejfölös hússal rakott zöldségek
…szeleteket. Az elkészült húst a paradicsomkarikákra merjük, és egyenletesen elrendezzük. (Ha kockázott húst használtunk, akkor a levét elkeverjük 1 dl tejjel és 1 kanál étkezési keményítővel. Az így kapott szószt…
Csokis-mogyorós szelet
…20×25 cm-es kis tepsit és beletettem. 160 fokos sütőben kb 40 percig sütöttem, amíg a teteje egy kis színt kapott, majd hagytam kihűlni. Egy nyeles edényben, a mogyoró kivételével, kimértem…
Sütőtökös-almás muffin
…9Összekeverjük a lisztet a szódabikarbónával, a sóval és a fűszerkeverékkel. A tojásokat habosrakeverjük a cukorral, belekeverjük az olajat, majd a reszelt almát és sütőtökpürét is. A kapott masszához hozzákeverjük a…
Rizses muffin
…tejet, az olvasztott vajat vagy sütőmargarint, és a kissé felvert tojást. Amikor kellőképpen elkevertük, apránként, folyamatos kevergetés mellett a lisztkeverékhez adjuk. Az így kapott masszát kapszlival kibélelt muffin formákba kanalazzuk,…
Francia csokoládétorta
…és hozzákeverjük a vajas masszához, és az így kapott tésztát az előkészített sütőformába öntjük. Egy tepsibe ujjnyi vastagon vizet öntünk, és a tortaformát a vízbe tesszük, majd 30 percig sütjük.Ha…
Cseresznyés kehely
…a tejszínt, amelyből egy keveset félreteszünk a díszítéshez. A többit hozzákeverjük a pudinghoz. Az így kapott krémet poharakba töltjük, a tetejét tejszínhabbal, koktélcseresznyével és mentalevéllel díszítjük. Hasonló kategóriák cseresznyeszörp télire…
Mandulás-spenótos tagliatelle
…durvára vágott fokhagymát és a mandulaforgácsot. Ha kapott egy kis színt, ezt is kiveszem. Utána megfonnyasztom a spenótleveleket, miután összeestek, ráöntöm a tejszínt és forralom. Ha kicsit besűrűsödött (1-2 perc)…
Csokis kockák (Suklaaneliöt)
…cukros-tojásos keverékhez öntjük. Az így kapott sűrű masszát egy kevés olaj és a tej hozzáadásával egyenletesen elkeverjük. A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és 200 fokon kb. 15 percig sütjük,…
Édes gomba
…kettétörjük, lapos oldalukat vajjal megkenjük és összeragasztjuk. Az így kapott gombaszárat a fej közepére illesztjük. A tortabevonót gőz fölött megolvasztjuk. Táblánként 3 evőkanál olajat tesszünk hozzá. Belemártogatjuk a gombafejeket. Száradás…