Rádió szelet
…lekvár 20 dkg darált dió 15 dkg kristálycukor Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk. Vékonyra kinyújtjuk, a két szélét lekvárral megkenjük és felcsavarjuk úgy, hogy a közepén maradjon egy 5 cm-es kis…
intelligens szelet
TOJÁSTEKERCS
…szelet) 30 dkg trappista sajt (kb. 20 szelet) Elkészítés Az egész tojásokat jó habosra felverjük. Beletesszük az ételízesítőt, a sót, lisztet és a tejfölt. Ízlés szerint petrezselymet is keverhetünk bele….
Méteres kalács
…felszeleteljük, és állítva, szeletenként megkenjük a krémmel, (1 szelet sárga tészta, krém, 1 szelet barna tészta, krém, felváltva, amíg el nem fogy). Végül az egész tésztát csokoládéval leöntjük, ferdén szeleteljük….
Palacsinta sonkával, paprikával
…és megszórjuk a kimagozott, apróra vágott paprikával. A palacsintákat feltekerjük, és vékony szeletekre vágjuk. A szeleteket 8 nyársra szúrjuk, és a zöldfűszerrel díszítve tálaljuk. Megjegyzés: Munka: kb. 1 óra Fogyasztható:…
Soproni sertésborda
Hozzávalók: (5 személyre): 5 szelet (60 dkg) sertésborda, 10 dkg zsír, 10 dkg vöröshagyma, 2 kávéskanál só, 1 kávéskanál bors, 1 kávéskanál pirospaprika, 1 evőkanál paradicsompüré, 2 gerezd fokhagyma, csipetnyi…
Csokoládétorta Váncza-módra
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 2 evőkanál zsemlemorzsa pár szelet főzőcsokoládé A töltelékhez: 4 tojássárgája 16 dkg porcukor 1 csomag…
Tepsis sajtos hús
…trappista, illetve a camambert jellegűek). A reszelt sajtkeverékkel vastagon megrakjuk a szeleteket. Felkarikázzuk vastagabb szeletekre a hagymát és lazán a szeletek közé helyezzük (a sült hagyma nagyon finom!). Eőõmelegített sütőben…
Tojásos-sajtos pirítós
Hozzávalók: Elkészítés: Ahány vacsizó, annyi szelet kenyeret pirítasz meg forró olajban de nem túl ropogósra. Minden szelet kenyérre készítesz egy tükörtojást, megsózod. Egy fél fülű mély fazekacskában megolvasztasz 10-15 dkg…
Gombás husi
Hozzávalók: csirkemell v. disznóhús 10 szelet 1 csomag szeletelt császárszalonna. 1 üveg szeletelt gomba tejfül tejszín reszelhető sajt Elkészítés: a szalonnaszeleteket a tűzálló tál aljára rakom szépen sorba a tetejére…
Sertéskaraj tésztabundában
Hozzávalók: 12 szelet kicsontozott rövidkaraj 1 kis fej hagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 dl olaj só törött bors pecsenyefűszer őrölt szegfűbors Piros Arany A tésztához: 20 dkg liszt 1 evőkanál…