Mascarponés álom
Hozzávalók: 1 kis doboz mascarpone 2 doboz light gyümölcs joghurt 1 kis doboz tejszín édesítőszer ízlés szerint gyümölcs Elkészítés: A tejszínt felverem és az összes többi hozzávalóval jó alaposan összekeverem.Pár…
izorzok osszes
Madártej V.
Hozzávalók: 1 liter tej 5 tojás 8 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag tejszín ízű pudingpor Elkészítés: A tejből 2 dl-t félreteszem egy bögrébe, a többit egy nagyobb…
Fehérboros-citromos hús
Hozzávalók: 50 dkg filézett csirkehús 2 citrom 1-2 dl fehérbor só bors pici olaj Elkészítés: A csirkét vékony szeletekre vágjuk és kiklopfoljuk. Ha magunk filéztük és nem lett annyira szépen…
Az eredeti somlói galuska
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A rumos cukorszörphöz 1 dl rum 20 dkg cukor 2 dl víz A vanília krémhez 3 egész tojás 10 dkg…
Tönkölylepény
Hozzávalók: 10dkg teljeskiőrlésű tönkölyliszt 2-2,5dl víz só egy kiskanál olívaolaj feltétnek való finomságok igény szerint Elkészítés: A liszthez folyamatos keverés mellett adjuk hozzá az összes vizet,majd hagyjuk állni egy órát…
Vegyes erdei gombasaláta
Hozzávalók: 15 dkg. mezei csiperke (sampinyon) 15 dkg. sárga rókagomba 25 dkg. hirip ( tinórú) gomba só, 5 evőkanál napraforgó olaj,2 evőkanál olivaolaj 1 kiskanál őrölt feketebors, 20 dkg. érett…
Karamelles ananásztorta
Hozzávalók: 1 doboz ananászkonzerv, 15 dkg finomliszt, 1 kávéskanál sütőpor, 1 csipet só, 10 dkg puha margarin, 20 dkg cukor, 1 vaníliarúd, 4 tojás, néhány szem koktélcseresznye. A karamellhez: 5…
Éjféli borscs
Hozzávalók: 8-10 személyre 1 kg vegyes leveszöldség, 50 dkg sovány marhaszegy, 1 csirkemell, 20 dkg füstölt, főtt sonka, 1 szál puha füstölt kolbász, 25 dkg savanyú káposzta, fél liter üveges…
Almás-mazsolás rizs
Hozzávalók: 3 ek vaj 1 csésze hosszúszemű rizs 1/2 csésze finomra vágott hagyma 1 gerezd fokhagyma, reszelt 1 kisebb savanykásabb alma, hámozva, magozva 1/2 csésze aranyszínû mazsola 1,5 csésze csirke…
Aranymakréla alufóliában
Hozzávalók: 4 db aranymakréla filé (egyenként 150-200 g-osak), 24 dkg articsóka, 16 dkg burgonya, 16 dkg cukkini, 12 dkg répa, 4 dkg fekete kimagozott olíva, 4 dkg mogyoróhagyma, (vagy zöldhagyma)…