Az eredeti somlói galuska

…a sárgakrém egyharmadát. Meghintem a dió és a mazsola felével, majd ráfektetem a csokoládés piskótalapot. Ezt meglocsolom a szörppel, majd megkenem a sárgakrém második harmadával. Ismét meghintem dióval és mazsolával,…

Epres piskótatallérok

…szintjén kb. 10 percig. Az epret mossuk meg, csöpögtessük le, és vágjuk cikkekre. A túrót keverjük össze a szörppel és a vaníliás cukorral, majd keverjük bele az eper darabokat. A…

Málnás cseppek – finom linzer

…és kb. 15 perc alatt megsütjük. Miután kihűltek, egyet-egyet lekvárral összeragasztunk. A tojásfehérjét a porcukorral, citromlével simára keverjük és szörppel színezzük. A bevonót felolvasztjuk. A linzereket a mázzal bevonjuk, majd…

Lekváros túrókocka

…linzertésztát és a piskótatésztát külön-külön, majd ha kihűlt lekvárral összeragasztjuk. Linzer, lekvár, piskóta és erre jön a túrókrém. A tetejére összefőzzük a pudingot a szörppel és rácsurgatjuk. gyermekkel is készíthető…

Puncstorta

…körös-körül baracklekvárral. A mázhoz a porcukrot keverd el a szörppel, a citromlével meg a tojásfehérjével, és langyosítsd meg, majd kend a torta tetejére. Ha a máz megszilárdult, a torta oldalára…

Gumi süti

…a 4. réteget. 4. réteg: 2,5 vízből és 3 ek. zselatinból oldatot készítünk amit összekeverünk 3 dl szörppel. Ezt a 3. rétegre öntjük, és legalább 2 órát hűtőben állni hagyjuk….

Túrós-gyümölcsös rakott piskóta sütés nélkül

…habbá verjük a második harmad cukorral. A tejből a vaníliás pudingporral sűrű krémet főzünk, szörppel és a maradék cukorral ízesítjük. Óvatosan, a még meleg pudinghoz keverjük a túrós masszát és…

Rizsfelfújt (eperlekvárral)

…Margarinnal kikenünk egy közepes vagy kisebb tepsit, és megszórjuk zsemlemorzsával. Beleöntjük a rizses masszát, és kb. 200 fokon aranyszínűre sütjük kb. 1 óra alatt. Porcukorral meghintve, szörppel, lekvárral leöntve, szeletekre…

Dominó

…tetején. Ha megszilárdult, vízbe mártott késsel vágd dominó nagyságú téglalapokra. Gőz felett megolvasztott csokoládéval „pettyezd” ki a dominókat. Tippek A cukormasszát egy-két csepp ételfestékkel vagy szörppel színezheted. gyermekkel is készíthető…

Lekváros-mézes szívek

…bevont szivek. A töltelék hozzávalóit összekeverjük, annyi szörppel higítjuk, hogy kenhető masszát kapjunk. A megsült szivecskéket kettesével összeragasztjuk a töltelékkel (én a sütőlapon levő felüket kentem meg a töltelékkel, így…