Sajtos-sonkás boritott karaj
…zsírban megsütjük mindkét oldalát. Ha a hús megsült jénai tálba teszünk belőle egy sort, rá egy sor sonka majd a mártás.Ezt addig ismételjül míg el nem fogynak a hozzávalók.Tetejét a…
jénai tál receptek
Túróval rakott köles
…megfőzzük a kölest, majd belekeverjük az vaj (olaj) felét. Kerámia (vagy jénai, teflon) tálba tesszük a főtt köles felét, rásimítjuk a a túrót és a tejföl felét, majd befedjük a…
Egyszerűen nagyszerű piskótás
…tejjel. Egy jénai tálban, vagy tortaformában elkezdjük rétegezni a hozzávalókat a következőképpen: egy sor piskóta korong, puncs puding, meggybefőtt. Újra egy sor piskóta korong, ezt is betakarjuk puncs pudinggal, erre…
Spenótos palacsinta gombával
…négybe hajtjuk. A megtöltött palacsintákat kivajazott jénai edénybe tesszük, meglocsoljuk olvasztott vajjal, megszórjuk reszelt sajttal, és néhány percre forró sütőbe tesszük. A receptet beküldte: Rekus Hasonló kategóriák spenótos darálthusos tészta…
Spenótos canelloni
…úgy, hogy az alját befogjuk a kezünkkel, és kiskanállal vagy villával belekanalazzuk, nyomkodjuk a tölteléket. Egy jénai tálat kiolajozunk, a cannellonikat a tálba egymás mellé fektetjük. Ha maradt volna még…
Sajtos-sonkás karfiol
…mártás elkészül felolvasztunk benne 15 dkg kis kockákra vágott sajtot. Egy serpenyőben a sonkát vagy főtt tarját kevés olajon megpirítunk. Egy jénai tálba beletesszük a főtt karfiol rózsákat, meghintjük a…
Újabb túrófelfújt
…ha nem akkor mák v. fahéj. Majd szépen beleforgatom a fehérje habot. Kivajazok egy kerek jénai tálat v. magas falú sütőtálat, az alját megszórom zabkorpával és bele a massza. Kb….
Dius-féle isteni házikenyér
…majd 45 percig kelni hagyjuk, ezután mégegyszer meggyúrjuk és ismét 45 percet állni hagyjuk. kivajazott, v. olajott fomába öntjük. ezután előmelegített sütőbe tesszük 45-50 percre. Tanácsok: Én jénai edényben sütöttem…
Sajtban sült hal-egyszerűen
…és kivajazott jénai tálba teszem. A sajtot lereszelem, és annyi tejszínnel összekeverem, hogy sűrű masszát kapjak. Kicsit sózom, borsozom. A sajtos masszát szépen eloszlatom a halszeleteken, és előmelegített, közepesen forró…
Rakott sajtos spagetti
…és gépsonkát megpirítom. A tejfölt spagettikrémmel összekeverem. Egy jénai tálba teszek egy sor tésztát, sózom, megszórom a gépsonkával, meglocsolom a tejföllel, és sajtot teszek rá. Addig rétegezem, míg a hozzávalók…