Vörösboros, erdei gombás tokány.
…a tűzről.Most egy másik edénybe öntjük az olívaolaj maradék, de nagyobb részét s ezen a félretett vöröshagymát jól lepirítjuk. Rátesszük a húst és erős tűzön kevergetve hirtelen átsütjük, majd a…
jól fagyasztható készételek
Kínai csirkefalatok szezámmaggal
…szezámmag A sütéshez: bő olaj Elkészítés: 1. Kockákra vágjuk a húst. A pác hozzávalóit összekeverjük, ráöntjük a húsra. Néhány órát vagy egy éjszakát pihentetjük a hűtőben, hogy jól összeérjen. 2….
Karácsonyi mézes
…lehet még sütés elõtt hámozott madulával, dióval, vagy sütés után, ha kihűlt cukormázzal bekenve vagy díszítve. A cukormázhoz a porcukrot a tojásfehérjével jól kikeverjük, de jó, ha teszünk bele pár…
Ukrán süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 20 tk porcukor 20 tk olaj 20 tk paradicsomlé 1/2 cs. szalalkáli annyi liszt, hogy jól gyúrható legyen Krém 1/2 l…
Meggyes pite
…keverjük. A puha margarint, citromhéjat, diót, fahéjat és a lekvárt is beletesszük, s jól kikeverjük. Ezután beleöntjük a hideg tejet és a sütőporral összekevert lisztet, és ezzel is jól kikeverjük…
Kókuszos kuglóf
…a cukrot, a langyos tejet, rumot, vaníliás cukrot, reszelt citromhéjat, sót és jól kikeverjük. Hozzáadjuk a liszthez, és a tésztát alaposan kidolgozzuk, majd kelesztés nélkül 1 cm vastagra kinyújtjuk. A…
Aprósütemény
…1 citrom reszelt héja és leve 1 késhegynyi szódabikarbóna Elkészítés A fenti anyagokat egy tálba öntöm és jól összedolgozom. Vékonyra nyújtom, tetejét megkenem tojásfehérjével, megszórom kristálycukorral, durvára vágott dióval, és…
Rózsa szelet
…tésztát jól összegyúrjuk, majd 3 részre osztjuk. Az adagokat vékony lappá nyújtjuk. Az 1. lapot tepsibe helyezzük, megkenjük lekvárral, és megszórjuk a darált dió, cukor és vaníliás cukor keverék felével….
Fincsi Köret
…KOCKÁKRA VÁGOM KUKORICÁT LECSÖPÖGTETEM AZ UBIT KOCCKÁKRA VÁGOM AZ ALMÁT MEGHÁMOZOM ÉS KOCKÁRA VÁGOM EZT MIND EGYNAGY ÜVEGTÁLBA TESZEM SÓZOM BORSOZOM JOL ÖSSZEKEVEREM. A TEJFÖLT MAJONÉZZEL KIKEVEREM /IZLÉS SZERINT TEGYÉLBELE…
Zölddió-befőtt
…héjában, csak akkor jó. Jól megmossuk a diókat, majd vastag tűvel átszúrkáljuk, és lábasba szórjuk. Annyi vizet öntünk rá, amennyi éppen ellepi, és 10-14 napig ebben áztatjuk, egészen addig, míg…