Kétféle krémszelet
…legyen, és csak azután szeleteljük fel. Kakaókrém: a tojássárgát, cukrot, kakaót habüstbe tesszük, és gőz fölött sűrűre verjük. Hűlni hagyjuk, majd hozzáadjuk a vajat vagy sütőmargarint, és jól kikeverjük. Diótöltelék:…
jól fagyasztható készételek
Estike
…száritjuk. A hosszas pihenés alatt a teteje megszárad. Jól előmelegitett sütőben 8-10 percig sütjük. Ha jól sül, akkor a tészta felemelkedik és a tetején mintegy bevonatként cukorráma keletkezik. Nagyon egyszerű….
Máklepény vaníliakrémmel
…Jól kikeverjük. Margarinnal kikent, lisztezett, kb. 25×30 cm-es tepsibe öntjük. Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten kb. 25 percig sütjük (tűpróbával megnézzük). Hagyjuk kihűlni, majd keresztben kettévágjuk. A krémhez a pudingot kis…
Tripla diós szelet (saját recept)
…a cukorral, vaníliás cukorral, citromhéjjal, és kevés forró vízzel leforrázzuk. A vajat vagy Rama sütőmargarint először magában habosra keverjük, majd a kihűlt dióval és a rummal jól kikeverjük. Vaníliakrém: a…
Tejszínes hagymaleves
…bő olajan üvegesre pirítod.Felengeded annyi vízzel hogy elepje a hagymát és fedő alatt addig főzöd hogy jól megpuhuljon.Amikor ez megvan beleteszed a leveskockákat,a sót ,borsot felengeded vízzel, megvárod míg felrottyan…
Marcipángolyó
…10dkg totabavonó Elkészítés: Adaráta forro tejjel leforázzuk,majd hozzá adjuk a kekszet,vajat,cukrot és az aromát. Jól összegyúrjuk,és kis golyókat formálunk belőle.Rövid időre hűtőbe rakjuk.Olvasztott csokoládéba jól beleforgatjuk A receptet beküldte: Artyana…
Medvetalp III.
…ezt jól összegyúrtuk kézzel, öntünk bele egy picit tejet, amennyit fel bír szívni a tészta. Ajánlott a kezet meglisztezni, hogy ne ragadjon hozzá a tészta. Miután jól meggyúrtuk, pár percig…
Máklepény
…tej felével jól elkeverjük, hozzáadjuk a mákot, és a sütőporral elkevert lisztet, felöntjük a maradék tejjel, jól elkeverjük, a végén beleforgatjuk a citrom héját is. Előmelegített sütőben megsütjük. Ha kihűlt,…
Házikolbász
…egészet jól összekeverem. Kb. 1 órát pihentetem, hogy az ízek jól összeérjenek. A húsdarálóból kiveszem a rostát, és töltőtölcsérre cserélem, erre ráhúzom a megtisztított és kiolvasztott vékonybelet, így töltöm be…
Mackó torta
…búzadara 5 dkg csokoládé 10 dkg darált dió 1 vaníliás cukor málnalekvár Elkészítés A mézet 10 dkg porcukorral jól elkeverjük, hozzáadjuk a 6 tojássárgáját és a citrom levét, ezt is…