Pácolt sajt
…A fokhagymagerezdet meghámozom és kettévágom. Az olajat és az ecetet a fűszerekkel összekeverem. befőttes üvegbe rakom a sajtot, a hagymát, fokhagymát és a cseresznyepaprikát, majd ráöntöm a fűszeres olajat. Jól…
jól fagyasztható készételek
Mézes-diós szelet II.
…is kihűtjük, és a tojássárgás masszához keverjük a rummal együtt. A kihűlt mézes lapra a krém felét rákenjük, ráhelyezzük a piskótát, jól megnyomkodjuk. Majd a maradék krémet rákenjük, és befedjük…
Joghurtos meggyes
…magozott meggy, ízlés szerint Elkészítés A hozzávalókat a meggy kivételével jól elkeverjük, majd kikent, lisztezett tepsibe öntjük. A tetejét megszórjuk jól lecsöpögtetett meggyel, és sütőbe tolva, kb. 200 fokon tűpróbáig…
Havas tátra
…Mikor forr, belekeverem a lisztet, és a tűzön kevergetem még kb: 2-3 percig. Hagyom kihűlni, majd lassan belecsorgatom a jól összekevert tojásokat. Két jól kikent tepsibe simítom, előmelegített sütőben sütöm….
Almás lepény
…a tésztát összegyúrom. A tésztához az alapanyagokat összekeverem, a tejfölből annyit, hogy jól nyújtható tésztát kapjak. A tésztát kettéosztom, és az egyiket belenyújtom a kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett nagy méretű…
Vöröskáposzta-saláta
…tejfölös-majonézes mártással, jól összekeverjük, és legalább egy éjszakára a hűtőben állni hagyjuk, hogy az ízek jól összeérjenek. Megjegyzés: Fogyaszthatjuk önállóan, de húsok mellé salátaként is. A receptet Tacitus küldte. Köszönjük!…
Amerikai kávés muffin
…kávéport jól keverd el. 4. Egy másik tálban verd fel a cukrot, tojássárgáját, vajat, vaníliás cukrot és a tejet. 5. Keverd a száraz hozzávalokat a nedvesekhez, de csak addig, ameddig…
Epres márványkalács
…szórjuk meg zsemlemorzsával, ,jól rázogassuk szét, hogy mindenhová egyenletesen jusson morzsa. Válasszuk szét a tojást. A fehérjét verjük fel keményre. Keverjük ki a margarint krémesre, közben szitáljuk hozzá a cukrot….
Marokkói csirke
…egy csipet sáfránnyal fűszerezzük.Belereszeljük a citromok héját(*)meghintjük az őrölt köménnyel,és beleöntjük a kicsavart citromok levét.Pici vizzel felöntjük és puhára főzzük. A kuszkuszt előírás szerint elkészítjük.(fórró sós vízzel felöntjük,és jól lezárjuk,betakarjuk…
Nagymamám isteni túrós sütije
…• egy csipet só • 25 dkg cukor • + 6 tojás fehérje Elkészítés: A tésztát jól kidolgozzuk, majd kinyújtjuk akkorára, hogy mikor a tepsibe helyezzük, a tepsi oldalára is…