…1 szál zellerzöld fél csokor petrezselyemzöld Elkészítés: A tököt (cukkinit, patiszont) megtisztítjuk, felkockázzuk. A hagymát kockára vágjuk, és mintha pörköltet készítenénk, kevés zsiradékon üvegesre pároljuk. Hozzátesszük a pirospaprikát, és mielőtt…
Hozzávalók: 10 adaghoz: 35 dkg natúr krémsajt 1 dl kefír 10 dkg zeller 3 dkg dió só bors szerecsendió Elkészítés: A diót durvára vágjuk, majd serpenyőben megpirítjuk. A krémsajtot és…
…1 szál zeller 1 kis pirospaprika 1 kis sárgarépa 1 dkg üvegtészta 1 cs. mélyhűtött leveles tészta 2 ek. tej Elkészítés A leveles tésztát kiolvasztjuk. Az üvegtésztát langyos vízben kb….
…egy kis csokor zellerlevél 1 tojás 1 tejföl só bors őrölt kömény pirospaprika liszt a csipetkéhez Elkészítés: A babot és a megmosott csülköt kuktában megfőzöm (kb. 40 perc). A szalonnát…
Hozzávalók: 0,5 kg vékony füstölt szalonna, 0,5 kg sertéscsont, 2 sárgarépa, 2 petrezselyemgyökér, 1 zeller, 1 hagyma, 4 szárított gomba, 15 dkg búzadara, 3 burgonya, 1 evőkanál vaj, só, kevés…
Hozzávalók: tészta sajt 2 répa 1/4 zeller 1/2 hagyma 4 szelet bacon szalonna 30 dkg darált hús (sertés v. csirke) 1 üveg sűrített paradicsom 1 ek olaj Elkészítés: Az olajon…
…diót, a felét a zellerhez keverem. A szószhoz összekeverem a hozzávalókat, beleforgatom a salátát. Megpirítom a megmaradt diót, és díszítésként-ízesítésként megszóróm vele a salátát. Megjegyzés: A receptet Mimi küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 25 dkg zöldborsó (friss a legjobb, de a fagyasztott is jó) 4 nagy répa 3 nagy fehérrépa (gyökér+zöldje) 2 db közepes burgonya 1 db zeller (gumó+zöldje) 1 db karalábé…
Hozzávalók: 4 adaghoz: 3 evőkanál mustár, 1 evőkanál méz, 1 dl almalé, 1 teáskanál mogyoróolaj, só, bors, 10 dkg saláta, 4 savanyú alma, 1 citrom leve, 2 csomag zeller, 5…
Hozzávalók: 4 személyre 300 g lencse 2 répa 2 köteg zeller 300 g. zöldbab 200 g fetasajt 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem 1 evőkanál snidling 1 evőkanál olívaolaj 3 evőkanál…