Kókusz tekercs
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg darált keksz 2 evőkanál kakaópor 2 dl tej 1-2 evőkanál rum, vagy aroma 10 dkg Rama 25 dkg porcukor 10…
jaszberenyi tekercs
Kókusz tekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fél kg darált keksz 15 dkg porcukor 3 evőkanál kakaó 1 vaníliacukor 2 dl tej Töltelék 10 dkg kókuszreszelék 10 dkg vaj…
Kókusz tekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg. keksz 15 dkg. porcukor 3 kanál kakaó kevés tej 1/2 dc. rum Krém 1 cs. kókuszreszelék 15 dkg. porcukor 1…
Hagymás tekercs
Hozzávalók: 1 kenyérhez: 1 kocka friss élesztő 1 teáskanál cukor 35 dkg sima liszt 15 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt (Graham liszt) 2 csokor újhagyma 4 dkg vaj fél csokor petrezselyem…
Sonkás-tojásos tekercs
Hozzávalók: 5 db tojás 4 szelet sonka 15 dkg sajt kevés olaj Elkészítés: A tojást felverjük, szórhatunk bele snidlinget is akár, majd egy alufóliázott sütőbe öntjük, amit persze olajjal megkentünk….
Elnöki tekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 tojás 10 dkg cukor 10 dkg kókusz 1/2 l tejszín 2 csomag habfixáló 5 dkg kakaópor Elkészítés A tojásfehérjét a cukorral…
Kókuszos tekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 tojás 10 dkg cukor 10 dkg kókusz 1/2 l tejszín 2 csomag habfixáló 5 dkg kakaópor Elkészítés A tojásfehérjét a cukorral…
Kekszes-gesztenyés tekercs
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg darált keksz 15 dkg sütőmargarin 10 dkg cukor 1/2 dl rum 1 evőkanál kókuszreszelék 1 kávéskanál kakaó A krémhez: 25 dkg gesztenyemassza 12 dkg sütőmargarin…
Mogyorós tejszínnel töltött tekercs
Hozzávalók elkészítés:50 – 55 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10 perc 2 evőkanál porcukor 1 teáskanál sütőpor 5 dkg finomliszt 5 dkg natúr földimogyoró 10 dkg kristálycukor 5 tojás…
Mogyorós tekercs
…Papírosban legalább egy óráig hűtjük hűtőben, vagy más hűvös helyen, majd kívülről is bevonjuk a tekercset a krémmel. A krémet vékony szeletekre vágott mogyoróval meghintjük. Vízbe mártott késsel szeleteljük fel….