Frissítő citromtekercs
…A tojássárgát, a cukrot, a vaníliás cukrot, a citromlevet meg a citromhéjat gőzfürdő felett krémesre keverjük. A zselatint kinyomkodjuk, és a forró krémben feloldjuk. Az edényt jeges vízbe állítjuk, és…
jeges szelet
Frissítő citromtekercs
…A tojássárgát, a cukrot, a vaníliás cukrot, a citromlevet meg a citromhéjat gőzfürdő felett krémesre keverjük. A zselatint kinyomkodjuk, és a forró krémben feloldjuk. Az edényt jeges vízbe állítjuk, és…
Ananászos jeges tea
Hozzávalók: 8 személy részére: 8 teáskanál fekete teafű 4 evőkanál cukor 1 doboz darabolt ananász 8 evőkanál rum jégkocka 8 szem koktélcseresznye Elkészítés: 1 ½ liter vizet felforralunk, hozzáadjuk a…
Ananászos jeges tea
Hozzávalók: 8 személy részére: 8 teáskanál fekete teafű 4 evőkanál cukor 1 doboz darabolt ananász 8 evőkanál rum jégkocka 8 szem koktélcseresznye Elkészítés: 1 ½ liter vizet felforralunk, hozzáadjuk a…
Galyasági csirkezúza burgonyával
…és átkevergetve átpirítjuk. Forrón tálaljuk, díszítve a maradék zöldpetrezselyemmel. Hideg, jeges kovászos uborka illik hozzá. Tanácsok: Kissé munkaigényes, de nagyon ízletes egytálétel Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: varbóc…
Epres jeges tea
Hozzávalók: 15 tk fekete tea 1 l víz forrásban lévő víz 10 dkg eper 10 ek eperszörp 1 citrom leve mentalevél jégkockák Elkészítés: A teafüvet leforrázzuk, majd néhány percig ázni…
Csőben sült karfiol-brokkoli (4 adag)
…1,5 liter vizet forralunk, belekeverjük az ételízesítőt, a citromlevet, és a lobogva forró vízbe csak 2-3 percre beletesszük a karfiolt és a brokkolit. Ezután leszűrjük, jeges vízzel leöblítjük (vagyis blansírozzuk),…
Sült fagyi
…ott a finom jeges fagyi.. Tényleg jegesnek kell lennie a fagyinak, mert különben nem tudod bebundázni sem… Isteni finom… nmegéri a próbálkozást.. Ez jutalom is lehet egy fogyókúra után… Mértékkel…
Csőben sült hal
…A paradicsomok bőrét keresztben bemetszem, és pár másodpercre forrásban lévő vízbe dobom, majd kiveszem, és jeges vízbe mártom. Lehúzom a héját, és karikára szeletelem. Egy tűzálló tálat kikenek vajjal, belehelyezem…
Serpenyőben sült lazac sült céklával
…sütőben puhára pároljuk. A sütőből kivéve azonnal jeges vízbe tesszük, és egy ruha konyharuha segítségével könnyedén lepucoljuk a héjukat. Amikor lehűlt, szeletekre vágjuk és félretesszük. 2. A lazacot sajnos könnyű…