Dobos torta – eredeti

…dkg kakaó 3 tojássárgája (friss) Tetejére 15-20 dkg kristálycukor pici ecet Elkészítés A 6 tojásból, kristálycukorból, lisztből készített piskóta masszát vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tortaforma alsó lemezén 6 lapba, külön-külön…

Tejszínes-tojáslikőrös diótorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 5 tojás 8 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 2 e.k. rum 20 dkg darált dió fél csomag sütőpor 10…

Dobos torta

…tetejére 20 dkg cukor (kb) Elkészítés Kerek tortaformában 5 lapot sütünk. Egy lap 3 tojásból, 3 evőkanál cukorból és 3 evőkanál lisztből készül. A krémhez a tojásokat a porcukorral kikeverjük,…

Kókusztorta

Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 9 tojás 9 evőkanál cukor 6 kanál liszt 3 ek kakaópor 1 sütőpor Krém 2 vaníliás puding…

Könnyű piskótás torta

…evőkanál cukor 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A baracklekvárt a rummal (aromával) alaposan kikeverem, és megtöltöm vele a piskótatekercset, melyet ezután hűvös helyen pihentetek. A két csomag pudingport 8 dl…

Dobos torta

…kihűlt péphez apránként hozzáadjuk, s azzal még jól elkeverjük. A torta tetejét ezzel vonjuk be. Karamell készítése: a cukrot lábasba szórjuk és addig melegítjük amíg fel nem olvad és szép…

Tejszínes-csokis torta

…vaníliás cukor A tetejére: 2 dl tejszín 2 evőkanál kakaópor Elkészítés: A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük. Apránként hozzáadjuk a lisztet, a kakaóport, végül beleforgatjuk a tojásfehérjékből vert kemény…

Citromos torta

…sűrített tej Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint megolvasztjuk és hozzákeverjük a kekszet, majd belenyomkodjuk egy kapcsos tortaforma aljába és az oldalába. A tojások különválasztjuk. A sárgákat és a citrom levét…

Tejbegríz-torta

Hozzávalók: 7,5 dl tej 5 evőkanál gríz 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kristálycukor 1 db őszibarack barnacukor fahéj Elkészítés: A tejet felforraljuk, belerakjuk a grízt, és amikor majdnem kész, hozzáadjuk…

Málnás túrótorta

…héja fél citrom leve 8 lap zselatin fél dl citromlikőr csipet só 4 dl habtejszín A tetejére 1 csomag piros tortazselé 2 evőkanál cukor Elkészítés A babapiskótákat összetörtem, összekevertem az…