Petrezselyem leves
…zöldségeket megtisztítjuk. Egy lábasban vizet forralunk, beletesszük a zöldségeket (egészben!), sózzuk, majd kis lángon jó sokáig (1 óra) főzzük. Kivesszük a levesből a zöldségeket, külön fogjuk tálalni. A tojást felverjük,…
jo segek
Töltött burgonyástészta fantázia módra
…bele,alkalmanként csirkehusival,sonkával,gombával,sajttal gazdagítom.De szerintem a lehetőségek száma végtelen… Végül a tészta 2/3-ával kibélelek egy tepsit,rá kerül a töltelék,majd a maradék tészta.Tetejére sajtot szórok,közepes sütőben kb 30 perc és kész. Lehet…
Tökhéjleves (Hamis húsleves)
Hozzávalók: 1 spárgatök, leveszöldségek, só, ízlés szerint ételízesítő és sáfrány Elkészítés: A spárgatököt héjától megtisztítjuk, kettévágjuk, és a belső magház körüli részét kikaparjuk. Ezt a rostos részt a magokkal együtt…
Tepsis zoldsegek
Hozzávalók: kelkaposzta porehagyma sargarepa 1-2 krumpli pasterna vagy mindegy milyen zoldsegfele,lehet barmilyen 2-3 sovany joghurt 2-3 evokanal daralt dio 2 tojas fuszerek: kurkuma, curry gyomber tengeri so bazsalikom (ezeket a…
Sült zöldségek csirkehússal
Hozzávalók: 1-1 kis fej karfiol és brokkoli 0 pont 20 dkg sült csirkemell 6 pont 1 ek. olajon sütve 3 pont 1 pohár light tejföl kb. 6 pont 1 tojás…
Sanyika csokis szelete
Hozzávalók: Név: Sanyika csokis szelete Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: Tésztához: 20dkg puha vaj 1 bögre cukor 1 cs vaniliás cuk 3 tojás 3 evőkanál kakaó (holland) 1 bögre tej 2…
Sült zöldségek fűszeres tejszínben
Hozzávalók: 400 g karfiol 400 g padlizsán 400 g burgonya 200 g kaliforniai paprika 100 g vaj 300 ml tejszín 200 ml joghurt 1 ek. só 3 ek. őrölt koriander…
Leányálom
Hozzávalók: natur joghurt alma répa fahéj (mennyiségek ízlés szerint) Elkészítés: Reszeld le az almát és a répát, keverd össze őket joghurttal. Szórj bele fahéjat, és úgy is keverd össze. Tanácsok:…
Tejszínes karottakrémleves pirított tökmaggal
…tökmagot zsíradék nélkül serpenyőben megpirítom. Akkor jó, ha pattog, és a szemek szépen megdagadtak! Beleteszem a kész levesbe, jól elkeverem, és azonnal tálalom. Megjegyzés: A tökmag és a répa íze…
Sült zöldségek II.
…a vegetas – provanszi fuszerkevereses osszeallitast szeretem. Jol osszekeverem, Foliat rakok a tetejere es 15-20 percre a sutobe rakom. Nem kell neki tobb, mert en meg 15 percig rajta szoktam…