Bécsi piskótatorta

…a folpackot levesszük, vizes késsel a felületét elsimítjuk, tetejét cukorral felvert tejszínnel díszítjük. A szeleteléskor a babapiskóta fehér pöttynek látszik a barna krémben. Természetesen elkészíthető pl. egy gyümölcsös joghurtkrémmel is….

Mogyorós joghurtkrém

Hozzávalók: 5 dl joghurt, 200 g Nutella, 2,5 dl áttört idénygyümölcs, 1 evőkanál zselatin Elkészítés: A joghurtot elkeverjük a Nutellával és a gyümölcshússal. A zselatint feloldjuk egy kevés langyos vízben,…

Nyári bogyós szeletek

…maradék joghurtot a citromlével, a citromhéjjal, és a porcukorral kikeverjük. 2-3 evőkanálnyit a zselatinmasszába keverünk, majd ezt a joghurtkrémez keverjük, és a hűtőbe tesszük. A tejszínt kemény habbá verjük. Amikor…