Húsvéti tojástorta 2.
…megegyező kör alakúra kinyújtjuk, rátesszük a formában lévő tésztára, majd ráadagoljuk a massza másik felét, és a közepét egy kicsit bemélyítjük.Előmelegített sütőben közepes fokozaton megsütjük. (Több mint egy órát vesz…
joghurttorta őzgerinc formában
Narancshabos répatorta
…tojásfehérjés egyveleget. Kilisztezett formában tűpróbáig sütjük 180 fokon. Majd hagyjuk kihűlni. A narancshabhoz a pudingporból, a cukorból és a tejből pudingot főzünk, majd kihűtjük. A zselatint feláztatjuk 1 dl forró…
Mozart-kuglóf
…töltjük, a felületét elsimítjuk, majd előmelegített sütőben 160-170 °C-on kb. 50-60 percig sütjük és a formában hagyjuk kihűlni. Belisztezett deszkára borítjuk és konyharuhával letakarva hagyjuk teljesen kihűlni. Felforrósított sárgabaracklekvárral és…
Tönkölylisztes kenyér
…2 teáskanál porélesztő/dr.Oetker vált be leginkább/ 1/2 citrom leve/ez kb.2 evőkanál/ 1 közepes főtt burgonya a levével együtt szezámmag Elkészítés: A kenyeret kenyérsütő géppel készítem,de sütőben is süthető,zsírozott,lisztezett mély formában,/pl.gyümölcskenyér…
Meggyes gesztenyetorta
…formában. Simára keverjük az áttört gesztenyamasszát a puha vajjal és a meggy levével, vagy annyi tejjel, hogy kenhető legyen, belecsöpögtetve egy kis rumot vagy rumaromát is. A formában a tésztára…
Mogyorókrémes, csokimázas muffin
…töltjük. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 160 °C) kb. 20 perc alatt megsütjük. A formában hagyjuk 10 percig, majd a kis süteményeket rácsra rakjuk, hogy teljesen kihűljenek….
Mogyorókrémes-csokimázas muffin
…kb. 20 perc alatt megsütjük. Maradjon a formában 10 percig. Utána a kis süteményeket rácsra rakjuk, hogy teljesen kihűljenek. A mázhoz valókat nem túl erős vízgőzre téve felolvasztjuk, simára keverjük,…
Bajor csokis körtetorta
…1 db vékony piskótalap (24 cm-es formában sütött 2 tojásos piskóta) 20 dkg étcsokoládé 2 evőkanál étolaj 1 kávéskanál kakaópor csokoládéreszelék Elkészítés 1. nap: a körtéket meghámozzuk és kis kockára…
Eredeti túrós-csokis rudas muffin
…keverjük bele a vaníliás cukrot, az olajat és a joghurtot, majd a kettőt összekeverjük és elosztjuk a formában. Minden túrós-csokis rudat vágjunk négyfelé, és minden muffin közepébe nyomjunk egy darabot….
Habcsillagok és -szívek
Hozzávalók: 3 tojás fehérje, 21 dkg porcukor, ecet. Elkészítés: A tojásfehérjét felverjük, hozzáadjuk a cukrot és pár csepp ecetet. Gőz fölött addig verjük, amíg a habverőn hegyes formában lóg, ill….