Banános koszorú
…a maradék cukorral keményre felverjük. Óvatosan a banános masszához adjuk. Ezután a kikent formába egyengetjük, és az előmelegített sütőbe tolva kb. 35 percig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni. Tálalás előtt…
joghurttorta őzgerinc formában
Omlós túrós epertorta
…perc alatt készre sütjük. A formában kihűtjük. A süteményt sűrűn kirakjuk eperrel. A tortazselét elkészítjük a csomagoláson megadott utasítások szerint, a gyümölcsökre locsoljuk, és dermedni hagyjuk. A tortát kb. 2…
Narancsos kuglóf III.
…a maradék cukorral. Ezt a szirupot rálocsoljuk a kisült kuglófra, míg a formában van. Megvárjuk, míg teljesen beissza, majd tányérra borítjuk. A maradék citromhéjjal diszítjük. Megjegyzés: A receptet Kosztelnik Lászlóné…
Téli meggyestorta
…lassú tuzön sütjük. Ha a teteje ido elott barnulna, tegyünk rá egy papírlapot. Tűpróbával ellenorizzük, hogy megsült-e a közepe. A formában hagyjuk kihulni, majd a lappal együtt tesszük tálra. Cikkekre…
Szilvalekváros kuglóf
…170°C-os sütőben kb. 1 óráig sütjük. Ha a színe túl sötét lenne, de még nem sült meg a tésztánk, akkor 155°C-on fokon süssük tovább. A formában hagyjuk kihűlni, utána szeletelhető….
Aszaltgyümölcsös kalácspuding
…puhul tőle. A beáztatott kalácsot egyenletesen szétosztjuk a formában, majd készre sütjük. Míg a pudingot sütjük (kb. 30-40 perc), elkészíthetjük a tojáshabot. A kristálycukor feléből cukorszörpöt főzünk annyi vízzel, hogy…
Tojásos sonkapástétom.
…nagyobb formában készültet előbb szeletelje fel), és ízlés szerinti zöldsalátákkal, rózsaborsos hollandi mártással tálalja. Tanácsok: Mutatós. Húsvétra. A hollandi mártás készítése, ha valaki nem tudja: Keverjen habosra gőzfürdőben 4 tojássárgáját…
Márványkuglóf II.
…habverővel 2-3 mozdulattal épp összekeverjük, így lesz márványos, csíkos a tésztánk. Vajazott, lisztezett kuglófformába öntjük, és közepes fokozaton 45percig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni, majd kiborítjuk, és olvasztott csokival leöntjük….
Amerikai mézes rizsfelfújt
…a maradék habot. 180 fokra előmelegített sütőben (gázsütőnél 2-es fokozat), középmagasra helyezett sütőrácson, kb. 50-60 percig süssük. A formában hagyjuk kihűlni, csak hidegen szabad kiborítani. Tálalás előtt szórjuk meg porcukorral….
Meggyes-likőrös kuglóf
…Pár percig pihentetjük a formában, majd kiborítjuk a formából és rácson kihűtjük. Öt evőkanál likőrrel meglocsoljuk a kuglófot. A maradék likőrből, a porcukorból és a kakaóporból sima mázat keverünk és…