Húsvéti nyuszi piskóta
…aranysárgára. Ne nyissuk ki a sütő ajtaját sütés közben, mert a tészta összeesik. Hagyjuk egy kicsit hűlni a sütőben, majd borítsuk ki óvatosan egy tálcára, húzzuk le a sütőpapírt és…
jtajat
Túrókrémes fánkocskák málnaöntettel
…a sütő ajtaját.) 20 perc után kivesszük a vizes lábast és egy sütjük tovább. Amikor kész, levágjuk a fánkocskák tetejét, az üregekbe töltjük a krémet, majd visszahelyezzük rá a tetejüket….
Csokoládés fánkpiramis (profiteroles)
…tepsiben egymástól tekintélyes távolságra mogyorónyi halmokat nyomunk. Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten aranysárgára sütjük, (15-20 perc, a sütő ajtaját 15 percig kinyitni tilos). A tepsiben hagyjuk kihűlni. A tejet a vaníliával…
Túrós-meggyes
…tepsibe tesszük a tésztamasszát és 180 fokon előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük. Amíg sül, nem szabad kinyitni a sütő ajtaját. Hústűvel megszurkáljuk, hogy megnézzük jól átsült-e mindenütt. Amíg sül a…
Ananásztorta
…ki a sütő ajtaját, mert könnyen összeesik a tészta. Ha megsült és kihűlt, 3 egyenlő részre vágjuk amit a következő krémmel töltünk meg. Krém: a vajat vagy sütőmargarint a porcukorral…
Csokis sütemény
…Ha jól összekevertünk mindent, akkor egy piskótatésztára emlékeztető masszát kapunk. Ezt margarinnal kikent tepsiben kb. 50-60 perc alatt készre sütjük, de nem nagyon nyitogatjuk a sütő ajtaját, mert összeeseik. Amíg…
Nutellás tészta-tortácskák
…porcukron, és kerek kiszúróval tésztalapokat szaggatunk. Tepsibe helyezve jó forró (240°C-os) gőzös sütőbe tesszük, míg a tésztakorongok megemelkednek, és barnás kérget kapnak. Mielőtt kivennénk, a sütő ajtaját résnyire kitámasztva „szárítjuk”…
Cintike tortája
…és 55-60 percig sütjük. Az első 15 percben a sütő ajtaját résnyire nyitva hagyjuk. A tortalapot kivesszük, majd hűlni hagyjuk. Krém: a tojássárgát, a lisztet és a vaníliás cukrot elkeverjük…
Vizes piskóta
…meglisztezzük / az oldalát nem, csak az alját / beleöntjük a masszát és előmelegített sütőben, mérsékelt tűznél / kb. 180 C° / kb. 20 percig sütjük. A sütő ajtaját 15…
Képviselőfánk
…Nyomózsákból sütőpapírra halmozunk 6-7 cm-es halmokat. A tésztát sütés előtt egy fél órát pihentessük. Forró, 220 fokos sütőben megsütjük. Közben nem szabad a sütő ajtaját nyitogatni, mert akkor összeesik a…