Majdnem Boursin
Hozzávalók: 30 dkg juhtúró 25 dkg sütőmargarin 2 db natúr krémsajt 2-3 gerezd zúzott fokhagyma 1 nagy csokor metélőhagyma Elkészítés: A hozzávalókat egy keverőtálban jól kikeverjük, majd hozzáadjuk az apróra…
juhturo keszitese juhsajtbol
Juhtúrós pogácsa VI.
Hozzávalók: 30 dkg liszt (lehet teljeskiörlésű vagy durum is) 25 dkg sütőmargarin 30 dkg juhtúró (vagy 50 dkg tehéntúró) 2 tojás 2 teáskanál só (tehéntúró esetén 4 teáskanál) sajt a…
Juhtúrós pogácsa VII.
Hozzávalók: 25 dkg liszt 25 dkg juhtúró 25 dkg vaj 1 kis pohár tejföl só A tetejére: ízlés szerint sajt Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozzuk, és legalább 12 órára a hűtőbe…
Palóc pirog
Hozzávalók: A tésztához: 30dkg liszt 8dkg vaj 1tojás 1dl tejföl 1mk só 1mk sütőpor Töltelékhez: 30dkg juhsajt(fetasajt is jó,de akár juhtúró is) 4dkg vaj 2cs zeller zöld(lehetőleg zsenge) 1 tojás…
Gombás juhtúrós krumpli
Hozzávalók: 80 dkg krumpli 25 dkg juhtúró 20 dkg gomba petrezselyemzöld 2 dl tejföl só vaj Elkészítés: A hajábafőtt krumplik héját lehúzzuk, karikázzuk, kivajazott tűzálló tál aljára fektetjük. Sózzuk. Befedjük…
Juhtúrós pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg sütőmargarin 1 pohár (2 dl) tejföl 2 tojás sárgája 1 egész tojás 10 dkg reszelt sajt (trappista és füstölt vegyesen) 25 dkg jó minőségű juhtúró 1 jó…
Pontypaprikás kapros-juhtúrós galuskával
…pirospaprika, 1/3 arányban A galuskához: 50 dkg finomliszt 2 tojás 10 dkg juhtúró 4-5 szál kapor apróra vágva 1 evőkanál tejföl 1 evőkanál olvasztott vaj 1 öntetnyi száraz fehérbor só…
Juhtúrós rakott csirke
Hozzávalók: 25 dkg juhtúró 2 db csirkemell 3 dl tejföl 1 db tojás 1 csomag csuszatészta 15 dkg füstölt szalonna bors Elkészítés: A csuszatésztát kifőzöm és félreteszem kihűlni. A csirkemelleket…
Juhtúrós-rokfortos pogácsa
Hozzávalók: 1 pohár tejföl 2 dkg élesztő 2 tojás sárgája 2 kávéskanál só 5 dkg juhtúró 10 dkg rokfort sajt 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin Elkészítés: A tejfölbe belemorzsoljuk…
Juhtúrós-sajtos muffin
Hozzávalók: 15 dkg juhtúró 10 dkg füstölt sajt 10 dkg trappista sajt 2 tojás 15 dkg finomliszt 15 dkg teljes kiőrlésű liszt 1 dl olaj 1 pohár natúr joghurt 1…