Káposztás pogim
…káposztát úgy dinszteljük, mint a káposztás tésztához szoktuk. A lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd hozzáadjuk a tojást, a langyos cukros tejben megfuttatott élesztőt, a sót és a tejfölt. Jól összedolgozzuk,…
…káposztát úgy dinszteljük, mint a káposztás tésztához szoktuk. A lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd hozzáadjuk a tojást, a langyos cukros tejben megfuttatott élesztőt, a sót és a tejfölt. Jól összedolgozzuk,…
…káposztát úgy dinszteljük, mint a káposztás tésztához szoktuk. A lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd hozzáadjuk a tojást, a langyos cukros tejben megfuttatott élesztőt, a sót és a tejfölt. Jól összedolgozzuk,…
…reszelt szerecsendióval fűszerezzük. A káposztás húst a tejföllel gazdagítjuk. Őrölt köménnyel és sóval ízesítjük. Petrezselyem zölddel díszítjük, pirospaprikával meghintve, a burgonyapürével tálaljuk. A receptet beküldte: Polli Hasonló kategóriák mindmegette almapaprika…
…rá. Fedő alatt meg-megkeverve készre pároljuk, tejföllel és kevés liszttel behabarjuk. Közben megsütjük a szeletekre vágott szalonnát, tálalásnál a káposztás jérce tetejére tesszük a szalonnaszeleteket, és a szalonna zsírjával meglocsoljuk….
Hozzávalók: kb. 40 szelethez: A palacsintához: 20 dkg liszt 1 tojás 1 dl tej A sütéshez: olaj A káposztás töltelékhez: 50 dkg fejes káposzta 2 evőkanál olaj 1 evőkanál cukor…
…bele a savanyú káposzta levéből, vagy ecettel lehet még savanyítani. Megjegyzés: Ez a leves szabolcsi specialitás, ott káposztás paszuly néven ismert (paszuly=bab). Hidegen és melegen is egyaránt fogyasztható, friss kenyérrel…
…színt kap a teteje. Megjegyzés: Azért szeretem, mert egyszerre készül el a hús a körettel. A receptet Pakaty küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák káposztás haluska káposztás lepény élesztő nélkül káposztás kapusznyika…
…majd megkenjük a káposztás töltelékkel. Feltekerjük, mint a bejglit, a tetejét felvert tojással megkenjük, majd forró késsel bevagdossuk. Ezután 4-5 cm-es darabokra vágjuk, és forró sütőben pirosra sütjük. Esetleg tehetünk…
…karikára vágjuk, a borral együtt a káposztás húshoz adjuk, és 10 percig főzzük. A combokat kiemeljük belőle. A káposztát 10 percig pihentetjük, így zsírja feljön a tetejére, a felesleget könnyedén…
…porcukorral meghintjük a tetejét. Nagyon finom, talán jobb mint a káposztás rétes. Jó étvágyat kívánok hozzá, aki veszi a fáradtságot és megsüti. Tippek A szódabikarbónától könnyebb lesz a tésztája, és…