Funghi tagliati a fettine sottili con mozzarella fusa e timo

…vékonyra vágva egy tepsibe tesszük,rátépkedjük a mozzarellár,egy kis kakukkfű,só,bors,olaj,és mehet is a sütőbe,10 percre,kb.Ha kész melegen finom kenyérre tesszük,megszórhatjuk még bazsalikommal(ez a mániám:)),és kész a tökéletes OLASZ vacsi:)) Tanácsok: Illik…

Marcipános-lekváros szemek

…a végeredmény, ami később vékony csillagbetétes habzsákba tölthető. Érdemes a kész marcipánkrémet addig visszatenni a hűtőbe, amíg a tésztából a kis kerek tallérok elkészülnek. A pihentetett tésztát kb. 3 mm…

Töltött karaj hagymás krumplival és mozzarellás paradicsomsalátával

kész, 15-20 percet pihentetjük, levágjuk a madzagot, s felszeleteljük. A körethez a krumlit megpucoljuk, felkockázzuk, sós vízben puhára főzzük. Ha kész, leöntjük róla a vizet. A hús szaftját beleöntjük egy…

Tiramisu

…öntjük. Főzzük meg a 3 csomag pudingot, főzés előtt, vagy után cukorral ízesítjük. Mikor kész, a rumaromát belerakjuk, ha lehet csak a felét. Ha kész a puding melegen öntsünk rá…

Húsvéti kuglóf

…ami a kész kuglófból is áradni fog! Miután kész, meghintem porcukorral, szeletekben tálalom! Igazán izgalmas, frappáns sütemény, hamar elkészül. Jó étvégyat! Megjegyzés: A receptet és a fotót Strachatella küldte. Köszönjük!…

Bugaci sápatag

…félre. Ha a hús félig megpuhult, a maradék húslét öntsük rá, hintsük meg majoránnával, tegyük bele a közepes darabokra vagdalt gombát, és kis lángon főzzük fedő alatt, míg majdnem kész

Mákos guba vaníliapudinggal

…tálba. Utána elkészítjük a vaníliapudingot 7 dl tejjel és 5,5 evőkanál cukorral. Ha kész a puding, ráöntjük a kiflikarikákra, és nagyon óvatosan összekeverjük. Ezután az ízesítetlen mákot is rászórjuk, és…

Meggyes-csokis mascarponetorta

…és tedd be a 170 fokos sütőbe kb. fél órára (azért időnként nézz rá). Ha kész, hagyd kihűlni, majd vedd ki a formából, és vágd ketté, majd a két lap…

Karalábés tészta

…kicsavart karalábét kevés olajon folyamatos keverés mellett jól lepirítjuk. A karalábé akkor van kész, ha víztartalma teljesen elpárolog, és színe szép, világosbarna lesz. Ízlés szerint sóval, borssal fűszerezzük. Míg a…

Krémes-kókuszos szelet

…a 25 dkg kókuszreszelékkel összekeverjük. A tésztát közepes lángon úgy sütjük mint a piskótát, nagyon gyorsan kész van. Ezután a 3 dl tejet, a feketekávét, a 6 tojássárgáját, a vaníliás…