Sakk-matt szelet

…tesszük a barnát, majd arra ismét sárgát, arra pedig a barnát. Az így kapott sütemény tetejére egy nagyobb deszkát, vagy tálcát helyezünk, és arra egy félkilós súlyt teszünk, amivel egy…

Gyümölcstorta III.

Hozzávalók: kész piskótaalap (ha nincs, a hozzávalói: 4 tojás 18 dkg cukor 14 dkg liszt 10 dkg sütőmargarin) 1 tasak pudingpor 0,5 dl tej 2 kanál cukor gyümölcsök ízlés szerint…

Nagyanyám narancstortája

…hozzátesszük a tojások keményre felvert habját és a lisztet is.Összekeverjük, ellapítjuk és kikent meglisztezett tepsiben kb. egy óra alatt készre sütjük. Ha kész teljes lehűlésig a tepsiben hagyjuk, majd kivéve…

Mézes sütemény

…egy kis rummal, majd mindezt hozzákeverjük a krémhez, ha az már kihűlt. A kész krémmel megkenjük a lapokat. A máz hozzávalóit felfőzzük, és a sütemény tetejére öntjük. gyermekkel is készíthető…

Tofu tejszínnel és sok zöldséggel, ahogyan én csinálom

…borsikafüvet és kakukkfüvet is. mikor már majdnem kész, beleteszem az előtte besózott, felszeletelt tofut és felöntöm tejszínnel és megvárom míg felrottyan. párolt rizzsel fincsi, de csak akkor ha nem túl…

Karamellás szelet

…már jó is, hamar megvan a négy lap. Az utolsó lap sütésénél szoktam elkezdeni a krémet. Egy lábasban karamellizálom az öt ek. cukrot. Amíg olvad, a fél liter tejet megmelegítem,…

Töltött zelleres gombafejek tejszínes mártással

…a kész gombákkal tálalni. Tanácsok: Nagyon hamar elkészült, senki ne ijedjen meg a “zellertől”, észre sem lehet venni, viszont nagyon egészséges. A receptet beküldte: Pné Veronika Hasonló kategóriák hagymakrém készítése…

Banán rolád

…Mindezt jól elvegyítjük, zsírozott vagy sütőmargarinozott, bélelt tepsiben megsütjük. A kész piskótát ruhaszalvétába téve, még melegen feltekerjük. A krémhez a fele tejből elveszünk egy részt, amiben feloldjuk 6 evőkanál lisztet…

Palacsinta álom

…kitekerem, majd beletöltöm az almás-fahéjas szószt, és újból feltekerem. Egy tűzálló tálba helyezem a kész palacsintákat, tejfölös-porcukorral meglocsolom, és 180 C- fokos sütőben megpirítom kicsit a tetejét. gyermekkel is készíthető…

Gesztenyaalagút

…formázzuk, mint az őzgerincforma hossza. Ha kész, rátesszük a krémre, és a maradék krémmel befedjük. Közben a 3 tojásból készített kakaós piskótát hosszában kettévágjuk, és ráhelyezzük az őzgerincformára, összeigazítjuk. Ezután…