…sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy készen van-e (ha jó, már nem ragad a tűre a tészta). Amikor kész, a formából grillrácsra borítjuk, és kihűtjük. Csipkedíszes változat Csipkedíszítésű papírt használunk (papírboltokban kapható)….
Hozzávalók: 40 dkg spagetti, 1 kis üveg kész paradicsommártás, 1 fej hagyma, 1 dl tejszín, 5 cl vodka, 5 dkg parmezán sajt, só, bors, olaj Elkészítés: A tésztát a szokásos…
…őket, majd hozzáadom a húst, fűszerezem és belenyomom a fokhagymát. Mikor már majdnem kész, hozzáadom a babot is. Amíg a hús puhul, elkészítem a sajtmártást is: a vajat felolvasztom, átforrósítom…
…rajta. Kész is vagyok az előkészítéssel, mehet a sütőbe. 200 fokon kb. 45-50 perc alatt készül el. Jó étvágyat! A receptet beküldte: Gvivike Hasonló kategóriák murok fozelek vegyes zöldség főzelék…
…kapor és a többi anyag.Ha eddig kész akkor utána két szelet kenyér amit meg kell pirítani ettöl szép sárgás lesz az uborka, és nagyin jó ízt is ad.Majd feltöltjük folyadékkal…
…hogy a töltelék ki ne essen belőle. Amint kész vagyunk egy maréknyi tészta kinyújtásával, kiszaggatásával, töltésével, és összenyomkodásával, előveszünk egy tálcát (olyat, ami befér a fagyasztóba), kilisztezzük, és rátesszük a…
…a főtt babot, jól elkeverjük, és levesszük a tűzről. Ha valaki szereti az erőset, ilyenkor tehet bele. A kész ragut elosztjuk 6 darab 12 cm átmérőjű tűzálló tálkába, és mindegyikre…
…kell langyos vízben kb. 1 órát, majd kettévágni és jól megmosni!!, mielőtt az ételbe tesszük) Elkészítés: A vajat teflon edényben megolvasztom, az apróra vágott hagymát üvegesre dinsztelem benne, ha kész,…
…a fűszereket, a fokhagymát megsózom, még egyszer átforgatom, és kész is. Rozsos zsemlével vagy magában is lehet enni. Mindennel együtt 15 perc alatt kész. Megjegyzés: A receptet Aleister küldte. Köszönjük!…
…a sonkát és a bacont…majd a hagymával együtt dinsztelem kb.5-1o percig. közben a spagettit odateszem föni. ha kész a dinsztelés a carbonara alapot hozzákeverem a tejszinhez és belekeverem a sonkába-baconba….