…egy tálba öntjük, és habosra keverjük. A tojásokat egyenként hozzákeverjük. A reszelt tortabevonót elkeverjük a dióval, vörösborral, majd a tojásos krémhez adjuk. A sütőporral elkevert lisztet hozzáadjuk a tésztához. A…
…A tojásos masszát a maradék tejföllel, a kis kockára vágott gyümölcsdarabokkal, a mazsolával hozzákeverjük a kifőtt tésztához, majd hozzáadjuk a tojásfehérje habot is. Beleöntjük egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, zsemlemorzsával vagy…
…a sütőporral, szalalkálival, fahéjjal, és apránként a tojásos masszához keverjük. Utána belerakunk minden hozzávalót, és a sűrű masszát fakanállal, alaposan összekeverjük. Két, vajjal vagy sütőmargarinnal kikent, liszttel kiszórt őzgerincformában sütjük,…
…a masszához csorgatjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a masszához adjuk. A lisztet, a keményítőt és a kakaót összekeverjük, ezután a tojásos habra szórjuk, majd lazán belekeverjük. A tésztát sütőpapírral…
…többi tejet felmelegítjük, felolvasztjuk benne a felkockázott csokoládét, majd hozzáadjuk a cukrot és a tojásos-keményítős keveréket. Gyenge tűzön folyamatosan kevergetve néhány percet főzzük, majd tálkákba öntjük, hagyjuk kihűlni, és 2…
Hozzávalók: 15 dkg húsos szalonna 2 fej hagyma 1 kg zöldpaprika 20 dkg paradicsom 1 kk pirospaprika 4-5 tojás só. Elkészítés: A paprikát kicsumázom, karikákra vágom, a paradicsomokat nyolcadolom. A…
…A lisztet elvegyítjük a sütőporral, a darált dióval, és belekeverjük a tojásos-sárgarépás masszába. A tojások fehérjéjét – amit kipótoltunk még 2 maradék tojásfehérjével – 5 dkg porcukorral kemény habbá verünk….
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 ek zselatin + 1 dl víz + 1 tk cukor 4 tojásos kerek, kakaós piskótaforma (24cm) 2 ek rumaroma…
…vaníliacukrot, 1ek porcukrot, 2 ek kakaóport habosra keverünk. A zselatinnal és a tojásfehérjével az 1. laphoz hasonlóan járunk el. Ezt a barna masszát az előzőleg már megdermedt tojásos masszára önjük,…
…és amikor már sűrű krém lett belőle, egyenként hozzádolgozzuk a tojásokat. Ezután a vajas-cukros-tojásos masszába immár fakanállal belekeverjük a sütőporos étkezési keményítőt és a túrót. A tésztát átkanalazzuk a tortaformába,…