Hozzávalók: burgonya,tojás,virsli vagy kolbász,füstölt tarja,sajt,vöröshagyma,tejföl,húsos szalonna,olaj,zsemlemorzsa,só Elkészítés: Előkészítjük a hozzávalókat:a burgonyát megfőzzük héjában,megfőzzük a tojásokat,elősütjük a karikára vágott virslit vagy a kolbászt,elősütjük a szeletelt füstölt tarját.Külön serpenyőben megsütjük az apróra…
Hozzávalók: 1-1,2 kg hosszúkás darab malaclapocka (lehet comb, dagadó vagy épp húsos hasaalja is) só őrölt bors 3 zsemle 2 tojás 1-1 kiskanál szárított majoránna fölaprított petrezselyem 2-3 szál debreceni…
Hozzávalók: 50 dkg száraztészta (lehetőleg durumbúzából, penne, csiga) 10 dkg húsos szalonna vagy olívaolaj vagy vaj 2 nagy marék spenót 3-4 szál újhagyma (hagyma is jó) vegyes zöldfűszer ízlés szerinti…
…krumpli fozelek recept tepsis krumpli darált hússal pörköltes rakott krumpli kolbász sütés idô kínai hagymás burgonya rácsos burgonya szeletelő kolbász receptek laci bacsi konyhaja abc sorrendben gratinalt krumpli házinyúl kolbász…
Hozzávalók: húsos orjacsont (= a disznó gerinccsontja, karajcsont bőven rajtahagyott hússal) vegyes leveszöldség hagyma fokhagyma só szemes feketebors babérlevél petrezselyemzöldje citrom tojás kevés liszt joghurt Elkészítés: Az alaposan megmosott húsos…
…kis szószt teszek, rá egy sor tésztát, majd megint a húsos ragut, és megint tésztát. Nekem általában három sor jön ki belőle. A tetején a húsos ragu legyen. Jó vastagon…
Hozzávalók: 30 dkg darált hús (bármilyen) 4-5 szem krumpli 10 dkg húsos szalonna 1 hagyma olaj pirospaprika magyaros fűszerkeverék só bors Elkészítés: Forró olajon kisütjük az apróra vágott szalonnát, majd…
…lángon, kevergetve átfőzöm, és hozzáadom a reszelt sajtot. Ha leszűrtem a tésztát, hozzáöntöm a húsos szószhoz, és tálalom. Megjegyzés: Nagyon finom, és kiadós. Az egész család nagyon szereti. Sokféleképpen lehet…
…gerezd fokhagyma húsos szalonna 10 dkg sajt Elkészítés A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, és sós vízben megfőzzük. A lisztet mély tálba szitáljuk, a közepét kimélyítjük, majd krumplinyomóval ebbe a fészekbe nyomjuk…
Hozzávalók: 40 dkg liszt 2 ek oliva olaj 1 tasak szárított élesztő kb. 3dl viz 1 ek tejföl 2 tk só 15-20 dkg húsos szalonna 2 fej vöröshagyma 2 db…