Zserbó
…csipet sót és a langyos tejben feloldott élesztőt. Jól nyújtható tésztával nyújtjuk. 4 részre osztjuk. Zsírozott, vagy kisütőmargarinozott lisztezett tepsibe tesszük, az első lapot megkenjük 2ek. baracklekvárral, megszórjuk az előzőleg…
kókuszgolyó baracklekvárral
Baracklekváros süti
…sütőport, és a vaníliás cukrot. Végül beleforgatjuk a kemény habbá vert fehérjét. Vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett, hosszú formájú formában sütjük. Sütés után kettévágjuk, megkenjük baracklekvárral, összeillesztjük, vaníliás cukorral megszórjuk, így…
Diós labdácskák
…3 evőkanál cukor 1 Rama 40 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kicsi pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, mindegyik pogácsa tetejére teszünk egy kiskanál tölteléket, és megsütjük. Ha kisült 2-2 darabot baracklekvárral…
Fancsali csíkos barackos
…dekányit, majd a tésztát kinyújtjuk, lisztezett tepsibe tesszük, és megkenjük baracklekvárral. Erre a nyers, lekváros tésztára tesszük a diós piskótát. A maradék linzerből rudakat sodrunk, ezeket a piskótára tesszük. A…
Rákóczi túrós
…Még annyi időre visszatesszük a sütőbe, hogy a tojáshab egy kis színt kapjon. A sütőből kivéve a habrácsok közeit megkenjük baracklekvárral. A tepsiben hagyjuk kihűlni. Vízbe mártott késsel kockára vágjuk….
Négerkocka
…Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsiben sütjük. Sütés után a tészta tetejét megkenjük baracklekvárral. A krém hozzávalóit gőz fölött kemény habbá verjük, és a tészta tetejére öntjük. A hab tetejére csokireszeléket szórunk….
Diós tekergő
…A margarint, a lisztet és a tojások sárgáját, a kevés langyos cukros tejben felfuttatott élesztõt kevés sóval jól kidolgozzuk, három cipóba osztjuk, és egyenként kinyújtjuk. Baracklekvárral megkenjük, és a két…
Diós kosárkák
…gombócokat is, és így a formákba nyomkodni a tésztát, majd baracklekvárral kikenni őket. A tojásfehérjét felverni habnak, összekeverni a dióval, porcukorral, és a formákba tölteni. Előmelegített sütőben 200 C fokon…
Mimóza
…sütőport és annyi tejfölt összekeverünk, hogy jól összeálljon, és tésztát készítünk, majd 4 lapot sütünk. Egy lapot meggylekvárral, egy lapot baracklekvárral kenünk meg, és a közepébe a következő krémet tesszük….
Tejszínes csokis-diós kocka
…a sütőporral és a cukorral összeforgatjuk, a szobahőmérsékletű margarinnal elmorzsoljuk, majd a tojássárgával összedolgozzuk. Ragacsos massza lesz belőle, amit egyenletesen egy margarinnal kikent, lisztezett, nagy tepsibe nyomkodunk, és megkenjük baracklekvárral….