Hozzávalók:
- 25 dkg cukor,
- 2 tojás,
- 10 dkg sütőmargarin,
- 3 dkg kakaó,
- 25 dkg liszt,
- 2,5 dl tej,
- 1 csomag sütőpor
Elkészítés:
A margarint habosra keverjük a cukorral és a tojással. A liszhez öntjük a sütőport, óvatosan összekeverjük és hozzákeverjük a margarinhoz. A kakót érdemes kanállal kis adagokban belekeverni.
A végén a tejjel lazítjuk fel a tésztát. Jól összekeverjük, és közepes méretű tepsibe tesszük, amit sütőpapírral bélelünk, vagy vékonyan kikenjük margarinnal. Lassú tűzön kb. 30 percig sütjük. Amikor már barna a teteje, késsel vagy fokpiszkálóval megszúrjuk, ha a tészta nem tapad, akkor kivesszük. Ha kihűlt, kockákra vágva tálaljuk, megszórjuk porcukorral.
Megjegyzés:
A kihűlt tésztát kettévághatjuk és baracklekvárral tölthetjük. Tejjel reggelire kiváló.
A receptet nap77 küldte. Köszönjük!