Diplomatatorta
…habosra keverjük a cukorral és a liszttel, végul apránként felengedjuk az átszűrt tejjel (a vaníliát és a citromhéjat kidobjuk). Állandóan kevergetve, lassú tűzön vagy gőz felett besűrítjük, majd kihűtjük. Időnként…
kókuszgolyó recept tejjel
Dunahullám
…tojásokat beledolgozzuk. A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, a margarinos masszával összedolgozzuk. Ezután elfelezzük, az egyik felét az apróra vágott mandulával, a másikat a kakaóval és a tejjel keverjük össze. Egy…
Túrókrémes kuglóf
…A lisztet a sütőporral és egy csipet sóval elvegyítjük. 1,25 dl langyos tejjel felváltva a tésztához adjuk. (A lisztet szitálva!) Kikent, lisztezett kuglófformában, előmelegített sütőben 160-180 fokon kb. 50 percig…
Tejbegríz-lepény
…a masszát egy tepsibe öntjük. A krémhez megpörkölünk 4 evőkanál cukrot, majd felöntjük 2,5 dl tejjel. Addig főzzük, míg a karamell felolvad. Közben a tojások sárgáját kikeverjük a maradék 4…
Édes bundáskenyér ribizlivel
…zsemlemorzsa 10dkg darált mogyoró Elkészítés: A kenyeret 8 szeletre vágjuk. A tojásokat elkeverjük a tejjel, a tejszínnel és 1 evőkanál vaniliás cukorral. A kenyeret egy lapos formába tesszük, átitatjuk a…
Mákos guba meggyel és habbal
…cukorral felforraljuk.A zsemléket ujjnyi vastagra vágjuk,majd az így kapott kupacot elharmadoljuk.Az egyik kupacot szűrőkanálba tesszük,és edény fölött leöntjük a felforralt tejjel.Ezeket a részben eláztatott,de nem szétázott szeleteket kivajazott és morzsázott…
Ennivaló házikó
…és sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezünk, villával megszurkáljuk, és megkenjük a sűrített tejjel. A maradék tésztarészeket összegyúrjuk, fél cm vékonyra kinyújtjuk, a különböző díszítő elemeket (ajtó, ablak) megformázzuk, és a tésztafalra…
Finom darázsfészek
…a tojássárgákkal, sóval, és annyi langyos tejjel dagasztjuk be, hogy közepesen kemény tésztát kapjunk. Amikor már egyenletes a tészta beledolgozzuk az olajat is. Kilisztezett edényben, liszttel meghintve duplájára kelesztjük, majd…
Kuglóf
…a felfuttatott élesztőt, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját, a sót, az olajat, a kevés tejben feloldott édesítőt és a langyos tejjel jól kidagasztjuk. A tésztát elfelezzük, az egyik fele sárga…
Csőben sült currys csirkefalatok sárgabarackkal
…sajt sütőmargarin Elkészítés: A csirkemellet vágd fel csíkokra. Egy evőkanál mustárt keverj össze 5 evőkanál tejjel, és pácold be a húsfalatokat. A gombát tisztítsd meg és vágd cikkekre, a póréhagymát…