…Majd a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és a kókuszos masszához keverjük óvatosan. Kiskanállal formás falatokat halmozunk egy sütőpapírral bélelt tepsire, és 190 fokra előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt aranyszínűre…
…alsó lapot megkenjük baracklekvárral, rátesszük a következő lapot, amire a kókuszos krém kerül. Rátesszük a harmadik lapot, a tetejére olvasztott ét tortabevonót vagy csokimázat teszünk. Megjegyzés: A receptet és a…
…(nem kell túl sok víz, különben nem szilárdul meg a máz a hűtőben). A piskótatésztát kettévágjuk, betöltjük a kókuszos krémmel. Kívül bevonjuk a csokimázzal, és a maradék kókuszreszelékkel megszórva díszítjük….
…porcukorral kemény habbá verjük. A porcukrot a felverés közben folyamatosan adjuk a fehérjéhez, nem pedig egyszerre. A kókuszreszeléket keverjük össze a liszttel. A kókuszos lisztet beleöntjük a keményre felvert fehérjébe,…
…simára keverjük. A kész krémet a kihűlt kókuszos tésztára kenjük. A tetejére gőz fölött csokit olvasztunk, (még melegen a tetejét bevagdossuk, mert ha megszilárdul rajta a csoki nem lehet szépen…
…kókuszreszeléket és 4 tojást. Egy másik tálban 7 dkg cukorral felverem a 4 tojásfehérjét, a sárgákat félreteszem. A habot óvatosan a kókuszos krémhez keverem, végül jöhet a felolvasztott vaj vagy…
…kezdem főzni, miközben még hozzáöntöm a feketekávét is. Sűrűre főzöm. Ha kihűlt hozzáadom a Ramát és habosra keverem a krémet. Rákenem a kókuszos tésztára, hűtőbe teszem és amikor megdermedt a…
…kerül a kókuszos massza: 3 tojássárgáját 15 dkg cukorral, 1 csomag vaníliás cukorral és 15 dkg kókuszreszelékkel összekeverjük. A fehérjéket kemény habbá verjük, majd óvatosan a krémhez keverjük. Ez kerül…
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg körte fél liter víz egy citrom leve 3 ek cukor 10 dkg kókuszos keksz 3 ek körtelikőr 25…
…kávé 0.5 dl víz Kókuszos krém 8 dkg Rama 8 dkg porcukor 8 dkg kókuszreszelék Elkészítés A kakaós tésztához a kekszet a porcukorral, a rummal, a kávéval és a vízzel…