Húsvéti mazsolás sütemény
…elsimítjuk, majd előmelegített sütőben 180 fokon kb. 30 perc alatt megsütjük. Megjegyzés: Még finomabb és mutatósabb, ha csokoládéval leöntjük. (De a család nálunk csoki nélkül szereti.) Jó étvágyat és Kellemes…
kókuszos kocka méz nélkül
Boros gombasaláta
…pirospaprikát és beleszórom a rozmaringot. Fedő alatt, saját levében puhára párolom, majd zsírjára sütöm. Ezután felöntöm a húslevessel és a borral, beleteszem a babérlevelet, és fedő nélkül addig főzöm, amíg…
Olcsó csörögefánk
…Sütőmargarin Elkészítés Pihentetés nélkül azonnal késfok vastagságúra nyújtjuk, és derelyemetszővel (így szebb), vagy késsel szalagokat, vagy tenyérnyi darabokat vágunk belőle, a szalagokat koszorúba csak egy csomóval megkötjük, a nagyobb darabokat…
Baklava
…mandulával. A tetejére ne szórjuk mandulát, hanem bőven olvasztott vajat vagy sütőmargarint. Közepesen meleg sütőben kb 1 órán keresztül sütjük. Közben a barackléből cukorral és citromlével főzetet készítünk, (fedő nélkül,…
Hóvégi tészta!
Hozzávalók: 500g Adrianna tészta (olcsó) 2pohár 12% tejföl 3 csipet oregano 3 gerezd foghagyma maradék felvágott (ami a hűtődben van, kolbász, párizsi stb., apró darabokra vágva. De lehet e nélkül…
Mexikói sólet
…szalonnát apró kockákra vágjuk és kisütjük, megfonnyasztjuk rajta az apróra vágott hagymát, majd a darált húst kevergetve átsütjük rajta. Hozzáadjuk az előző este beáztatott babot leve nélkül, a paradicsompürét és…
Finom müzlikenyér
…1 ek. burgonyapehely (burgonyapürépor)vagy 1 kisebb főtt, áttört burgonya 1 ek. sikér 2 tk. só 2 tk szárított élesztő 1 tk. cukor/méz víz Elkészítés: A müzlit és a kölest annyi…
Tejfölös pulykacici
Hozzávalók: kb. 60 dkg pulykamell vagy csirkemell csont nélkül pirospaprika só bors tejföl és liszt a habaráshoz olaj Elkészítés: A pulykamellet ujjnyi szeletekre vágom, ízlés szerint sózom, borsozom, majd kevés…
Nyuszitorta
…a citromlével, és elkeverjük a citromhéjjal. A vágott mandulát zsiradék nélkül megpirítjuk egy serpenyőben. A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral, a tejjel, a tojássárgájákkal és egy csipet sóval addig…
Egészséges és nagyon finom rozskenyér – kenyérsütő nélkül
Hozzávalók: durva kiőrlésű roszliszt víz cukor só sok türelem… valamint egy orrcsipesz sem ártalmas… -) Elkészítés: 1.) 1 dl durvaőrlésű rozslisztet beletöltök egy üvegedénybe (amit később nem sajnálok kidobni a…