Tojásos-hagymás rántott leves

Hozzávalók: 4 személyre: 1 nagy fej vöröshagyma 8 gerezd fokhagyma 4 db tojás kb. 2 evőkanál olaj kb. 1 evőkanál liszt 1 kiskanál pirospaprika köménymag ízlés szerint 1 evőkanál Vegeta…

Köménymagos sós stangli

Hozzávalók: 30 dkg liszt 22 dkg sütőmargarin 2 dkg élesztő 2 tojás 1/2 dkg cukor só kevés tej egész köménymag Elkészítés: Az élesztőt 1/2 dl langyos tejben 1/2 dkg cukorral…

Igazán nagyon egyszerű sós süti

Hozzávalók: 50 dkg lisz 50 dkg sütőmargarin 50 dkg tejföl ízlés szerint só A tetejére kerülők saját és a vendégeink ízlése szerint: szezámmag köménymag reszelt sajt pirospaprika …és így tovább…

Káposztás csülök

Hozzávalók: 2 db kicsontozott, felezett csülök 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 csipet köménymag 1 kg savanyúkáposzta 2 dl tejföl Elkészítés: A megmosott csülökdarabokat megsózzuk, és beáztatott cserépedénybe vagy…

Omlós sós perec

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tetejéhez sajt vagy köménymag 1 egész tojás 0,5 kg liszt 25 dkg Rama margarin 2-3 kávéskanál só 1 egész tojás 2 dl…

Fűszeres keksz

Hozzávalók: 20 dkg liszt, 10 dkg vaj, 10 dkg reszelt mozarella sajt 10 dkg darabos mák, 2 tojás 1 kk. só egy kevés köménymag Elkészítés: A lisztet a vajjal elmorzsoljuk,…

Káposztás bukta

…evőkanál olaj 2 evőkanál cukor 1 csapott kiskanál só 1 mokkáskanál őrölt köménymag 1 mokkáskanál őrölt fekete bors 1 evőkanál 10 %-os ételecet 3,5 dl tej 2,5 dkg élesztő 4…

Párnácska

…hajtogatjuk, utoljára kb. 1 cm vastagra nyújtjuk, tojással megkenjük, tetejére sajt, szezámmag, köménymag mehet tetszés szerint, 3×3-as kockákra vágjuk, majd forró sütőben megsütjük. Megjegyzés: A receptet Szelei Lászlóné küldte. Köszönjük!…

Párolt káposzta

Hozzávalók: 1 kg fejes káposzta 75 dkg lila káposzta olaj,vagy zsir ecet köménymag só cukor Elkészítés: Vékony szeletekre vágjuk a káposztát vagy legyaluljuk.Az olajon,vagy zsiron kevés vizzel megpároljuk.Ha puha,ecettel,cukorral,köménnyel, sóval…

Gomba karfiollal

Hozzávalók: 25 dkg gomba, 2 dkg vaj, 1 fej hagyma, 1 fej karfiol, só,bors, köménymag, 2 tojás, zöldpetrezselyem. Elkészítés: A megtisztított gombát vékony szeletekre vágjuk. Vajban üvegesre pároljuk a hagymát,…