Vajastáskák receptje (rendkívül ízletes)

…vanilin cukor tej Elkészítés Az összetevőket annyi tejjel gyúrjuk össze, hogy könnyen nyújtható legyen. A metélt vastagra nyújtott tésztát borospohárral kiszúrjuk s a darabok közepére kis csomókban barack- vagy málnaízt…

Egyszerű keksztekercs

…Amikor megkeményedik, kiöntjük a formából és könnyen szeletelhető. Elkészítése a hűtés nélkül kb. 15 percet vesz igénybe. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák hagyományos keksztekercs recept egyszeru keksztekercs keksztekercs őzgerinc formában…

Mézes csók

…Meglisztezett deszkán kb. 5 mm vastagságúra kinyújtjuk, kiszaggatjuk. Hivajazott, kilisztezett tepsiben, elõmelegített, forró sütõben megsütjük. (Vigyázzatok, könnyen megég az alja!)Ha kihûlt cukormázzal bevonjuk. Cukormáz:Felverünk 1 tojásfehérjét kemény habbá, hozzáadjuk a…

Árvácska

…a sütőport. Tepsibe önjük a masszát, és mint a piskótalapot, úgy sütjük. Előmelegített sütőben nagyon gyorsan megsül. Vigyázzunk, hogy ne szárítsuk ki nagyon, mert akkor könnyen törik. Ha megsült, konyharuhára…

Sajtos rántott zöldpaprika

…az a fölösleges olajat felszívja. Melegen tálalva kitûnõ ünnepi köret, különösen csirkéhez vagy pulykához illik. Tanácsok: Hidegen ketchupos majonézbe mártogatva fogyaszthatjuk. Gyorsan és könnyen elkészíthetõ, olcsó. A receptet beküldte: elvira1…

Bagolyszem

Hozzávalók: – a tésztához:6 db tojás, 10 dkg porcukor, 4 dkg kakaópor, 1 mokkáskanál szódabikarbóna. A tésztába nem kell liszt, mert attól kemény lenne, nem lehetne könnyen feltekerni!!! – a…

Bevált falafel

…és petrezselymet, az átnyomott fokhagymát, a sütőporral elkevert lisztet és a fűszereket – könnyen formálható, de nem nagyon lágy massza kell hogy legyen, mondjuk, mint a kókuszgolyó a még meleg…

Marcipános gesztenyetorta mascarponeval és joghurttal

…a vaníliás cukorral kikeverem. Utolsónak beletesszem a zselatinfixet, és gyorsan elkeverem a krémben. A marcipánra rákenem a fellazított, könnyen kenhető, de nem folyós gesztenykrémet, ezen elsimítom a mascarponés krémet. Viszonylag…

Túrós rúd (őzgerincben)

…hozzáadjuk a liszt-kakaó-szódabikarbóna keverékét, és könnyen kezelhető tésztát gyúrunk. Két részre osztjuk. Kinyújtjuk, egyesével, kizsírozott vagy kisütőmargarinozott őzgerincformába simítjuk a tésztát úgy, hogy töltés után a tetejére visszahajthassuk, (nagyobbra nyújtjuk…

Sakktáblás

…1 sárga. Ismét 4 részre vágjuk hosszában, megkenjük barackízzel és összeforgatjuk úgy, hogy a barnára a sárga, a sárgára a barna csík kerüljön. A rudakat behúzzuk csokival. Hidegen könnyen szeletelhető….