Fűszeresen töltött sütőtök
…a chilit, sót és a borsot. A megmaradt sütőtökbe tegyük bele a gombás keveréket, majd öntsük rá a szószt, előmelegített sütőben 1 és 1/4 órán át süssük. Megjegyzés: Adagonként kb….
köröm és lapocka pörkölt másképpen
Cukkini pörkölt II.
Hozzávalók: 1 kg hámozott, kockára vágott cukkini 20 dkg vöröshagyma 4 db közepes paradicsom apróra vágva 1 teáskanál ételízesítő fél dl olaj 1 evőkanál gulyáskrém ízlés szerint csípős paprika Elkészítés:…
Mogyorós fánk karamellöntettel
…dkg kristálycukor, víz Elkészítés: Égetett vagy népiesen forrázott tésztát készítünk. Ebből a tésztából van a csokifánk, az éclair-, a képviselő- és az igen kedvelt tolófánk is. Az olajat, vizet, csipet…
Cukkini pörkölt
…felkockázom (1×1 cm), a zöldségeket felszeletelem. Kevés olajon megpárolom a hagymát, a paprikát, a paradicsomot, majd hozzáadom a darált húst. Sózom, borsozom. Miután megpuhult, beleteszem a cukkinit. Kis kevergetés után…
Mogyorós kocka
…Elkészítés A tésztához valókat gyúrjuk össze annyi tejjel, hogy, lágy, nyújtható tésztát kapjunk. Felezzük el, és az egyik részt nyújtsuk ki és tegyük kikent tepsibe. Keverjük össze a töltelék hozzávalóit,…
Zöldséges hajdina
Hozzávalók: 500 g hajdina 2-3 közepes répa lereszelve 1 nagy fej hagyma lereszelve 1 közepes zeller lereszelve 2 ek. vegamix só ízlés szerint Elkészítés: Mossuk meg, majd csöpögtessük le a…
Tarhonyás hús
Hozzávalók: Fél kg kerek szemű tarhonya,fél kg hús (lehet sertés vagy csirke,akár pulyhahús),1-2 v.hagyma,olaj,delikát,p.paprika Elkészítés: A szokásos módon pörköltet készítünk.A v.hagymát apróra vágjuk,és kevés olajon megfonnyasztjuk,majd meghintjük p.paprikával,delikáttal,rárakjuk a húst…
Babos tészta
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 3 doboz vörösbab 1 doboz löncshús 1/2 kg tészta /amilyet szerettek/ 1 tejföl fűszerek zsíradék Elkészítés: Pörkölt alapot készítek,ebbe teszem a villával összetört löncshúst és a…
Gombás, vagy húsos palacsinta
…a palacsintákat,tűzálló tálba rakjuk,és ráöntjük a szaftot.Sütőben átforrósitjuk. Tanácsok: A húsos változat 50 dkg darált húsból készült pörkölt,szintén behabarva.A további elkészités azonos az elöbbivel.Mindkettő nagyon finom,és a szaft miatt nem…
Vajkrémtorta
…a cukrot és a vaníliás cukrot, majd ha kihűlt, a kikevert vajat és az 1 tojássárgáját is belekeverjük. A tésztát megtöltjük a krémmel, az oldalát is bevonjuk, ízlés szerint díszítjük,…