Májregeneráló gyógyteakeverék

Hozzávalók: 80 g összetört máriatövismag, 35 g veronikafű, 35 g zsályalevél, 30 g diólevél, 25 g gyermekláncfűlevél. Elkészítés: Keverjük össze a szárított gyógynövényeket. 3 evőkanálnyi teakeveréket forrázzunk le egy liter…

Francia csokis keksz

…kakaós liszttel. A masszát habzsákba kanalazzuk, majd tetszés szerinti formákat alakítunk ki. 180 fokon 10-15 perc alatt készre sütjük. Tea, kakaó és kávé mellé is kiváló kísérő. gyermekkel is készíthető…

Tea indiai módra

Hozzávalók: 1 csészéhez: 1 kávéskanálnyi teafű a teáskannának forró víz cukor tej Elkészítés: Indiában az angol hatás (elvégre elég sokáig volt angol gyarmat) miatt a teát angolosan főzik, s nem…

Hájas pogácsa

…műveletet. Amikor utoljára kinyújtottuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tetejét bevagdossuk, tojássárgával megkenjük, és 180º C-ra előmelegített sütőben kisütjük. Megvárjuk amíg langyosra hűl, és frissen kínáljuk. Tea mellé, vendégvárásra a legalkalmasabb sós sütemény….

Tea Scones

Hozzávalók: kb. 15 darabhoz: 5 evőkanál hideg vaj 25 dkg liszt 2 csapott teáskanál sütőpor 1 evőkanál cukor csipetnyi só 1 tojás 1,25 dl tej a nyújtáshoz liszt A tálaláshoz:…

Tojásos leves Emi módra

…1 teáskanál pirospaprikát. Tűzről leveszed, folyamatos keverés közben felengeded kb. 1 liter hideg vízzel. Tea-tojásba teszel 1 kis gerezd fokhagymát, 1 szem szegfűborsot, 10 szem feketeborsot, 1 teáskanál köménymagot. Ezt…

Teafagylalt

Hozzávalók: 4 dl (bármilyen) tea 20 dkg porcukor 4 dl tejszín kevés citromlé vagy rumaroma Elkészítés: Jó erős teát készítünk (4 dl), a 20 dkg cukorral édesítjük, és ha kihűlt,…

Teás tej

Hozzávalók: 1/2 l tej 3 filter fekete vagy zöld tea 2 evőkanál nádcukor fahéj 1 csipetnyi vanília Elkészítés: Forrald fel a tejet, majd 5 percre tedd bele a teát. Ízesítsd…

Teaszörp

Hozzávalók: 3 dkg tea 1,5 l víz 2 kg cukor 2-3 evőkanál narancsvirágvíz Elkészítés: A teafüvet egy edénybe tesszük, és leöntjük 5 dl forró vízzel. 2-3 órát hagyjuk ázni. Közben…

Indiai fűszeres tea

Hozzávalók: 2 csésze teához: 2 filter feketetea 2 dl víz 4 dl tej 5 szem szegfűszeg 3 szem zöld kardamom mag 1 evőkanál friss reszelt gyömbér cukor ízlés szerint Elkészítés:…