Borsóleves vajgaluskával

…nokedliszaggatóval beleszaggatom a galuskát. 1-2 percig hagyom rotyogni, aztán megszórom petrezselyemmel, és tálalom. Megjegyzés: Pofonegyszerű, a turmixolt zöldségtől és a vajgaluskától mégis különleges. A vajgaluska receptjét Polcz Alaine Főzzünk örömmel!…

Csokoládés almakarikák

…együtt betesszük a hűtőszekrénybe, és addig hűtjük, amíg a csokoládé rá nem dermed a gyümölcs tetejére. Nagyon különleges, és viszonylag egyszerűen elkészíthető gyümölcsös édesség. Tippek Ha körtéből készítjük az édességet,…

Barna sörrel párolt korianderes csirkemell

…Ezután eegyet forralunk rajta, és máris tálalhatjuk. Krumplipüré vagy krokett illik hozzá. Megjegyzés: A sör, a baracklekvár és a koriander együttes ízharmóniája valóban különleges, kicsit távol-keleti ízvilágot kölcsönöz ennek a…

Pisztáviával sült narancsos csibe

…ebbe beletesszük a narancsot. Együtt kínáljuk. Megjegyzés: Nem olyan bonyolult, mint amilyennek első látásra tűnik, de mindenképpen megéri a munkát, mert nagyon különleges az ízvilága. A receptet Csigacsapat küldte. Köszönjük!…

Fokhagymás cukkini II.

…hogy az ízek összeérjenek, és már fogyasztható is. Megjegyzés: Ideális roston sült húsokhoz köretnek, krumpli vagy rizs helyett, vagy akár magában is fogyasztható. A Worchester szósz különleges ízt kölcsönöz. A…

Tengeri ínyencség egyszerűen

…levét (a másik felét majd a tálalásnál csorgatjuk rá). Aki szereti, szórhat bele olívabogyót. Tésztával tálaljuk. Megjegyzés: Igazi *ünnepi lakoma*, nagyon kiadós. Bárki kipróbálhatja egy különleges estén egy pohár finom…

Pisztáciás töltött dagadó

…szerinti mártás.) Megjegyzés: Szó se róla, csináltam már kevésbé macerás kaját is, de ha van idő, kedv, szerintem megéri. Kicsit másabb a megszokottnál. A különleges receptet Gaál Péter küldte. Köszönjük!…

Olasz mogyorós-mézes fagylalt

…locsoljuk meg fél merőkanál mézzel, majd szórjuk rá a pirított mogyorót. Kanállal fogyasszuk. Megjegyzés: Az eredeti olasz fagyiban az a különleges, hogy félig fagyott, félig krémes. Kitűnő desszert. A receptet…

Zabpehelypuding málnelekvárral

…gyümölccsel, lekvárral, sőt mandulával, csokoládéval, fahéjjal is lehet kombinálni. Ínyenceknek: cukrozott narancshéjjal és tojáslikőrrel ajánlom. A kardamom különleges ízt ad neki, ne hagyd ki. A receptet Papp Szilvia küldte. Köszönjük!…

Különleges borscs (8-10 szemelyre)

Hozzávalók: 50 dkg csirkeaprólék, 50 dkg marhalábszár (egy darabban), 25 dkg fõtt, kicsontozott füstölt sonka vagy nem zsíros tarja, 1 pár debreceni kolbász, 50 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller,…