Tejfölös-gombás szűzpecsenye

…összemelegítjük. A tejfölt a maradék majorannával, sóval, borssal ízesítjük, végül a húsra öntjuk, és összemelegítjük. Pirított burgonya illik hozzá. Megjegyzés: Igen finom és gyors. A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…

Szegedi velős

…Kicsit megborsozzuk. Ezután karikákra vágott zsemleszeleteket tejbe mártunk, egyikre egy kávéskanálnyi velőt kenünk, a másikkal beborítjuk, és zsemlemorzsába mártva hirtelen kisütjük. Salátával tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…

Rozmaringos csirke II.

…kiskanál liszttel elkeverem, majd ezt is beleöntöm, és addig forralom, míg besűrűsödik. A húst visszateszem a szószba, átforralom. Rizzsel, sült burgonyával tálalom. Megjegyzés: A receptet Péter a szakács küldte. Köszönjük!…