Hamis tiramisu 2féleképp

Hozzávalók: babapiskóta kávé 2cs vanília puding 2 ömlesztett tejszínes sajt (kisrúd sajtkrém) kakaópor 1liter tej Elkészítés: A babapiskótákat belemártogatjuk a kávéba és a jénai tálban egymás mellé helyezzük szorosan 1sort….

Tarte Tatin – borított almatorta

…egy 20-26cm átmérőjű jénai méretére. A sütőt időközben 190 fokra (gázsütő 5. fokozat) előmelegítem. A készre karamellizált almát a jénaiba borítom (szépen el lehet rendezgetni, mert végül az alja lesz…

Málnás-túros charlotte

…Egy kerek jénai tálat alufóliával kibélelünk úgy, hogy a külső oldalát is befedje, ezt majd ráhatjuk a tetejére. A jénai alját és oldalát babpiskótával kirakjuk, rá jön egy réteg krém,…

Kockás torta

…Egy jénai aljára vastagon krémet teszünk, majd 1 sor babapiskótát vízszintesen lerakva, majd újabb krém jön, és aztán a piskótákat függőlegesen rakjuk le. Ezt addig folytatjuk, amíg van anyagunk. Lefedjük,…

Darálthúsos penne

Hozzávalók: 20 dkg penne tészta 50 dkg darálthús kb. 1/2 liter tej vaj a jénai kikenéséhez pirospaprika vegeta olaj 20 dkg reszelt trappista sajt Elkészítés: Előkészítés: – egy nagyobb jénait…

Jénai tálban sült bab

…oldalast kisebb darabokra vagdossuk. A hagymát apróra vagdossuk. Egy nagy jénaiba öntjük a babot, ráreszeljük a répát, rátesszük a hagymát, a zúzott fokhagymát és a húst. Ha nem túl sós…

Sajtos-tejszínes rakott pulyka

…tejben 2 órára bepácoljuk. A sajtot lereszeljük a tojásokat egy tálban felverjük. Egy jénai tálat margarinnal kikenjük. A pulykamellszeleteket a tejből kivéve először a lisztbe, tojásba, és zsemlemorzsás reszelt sajtba…

Rizs (piros rizs) mikróban készítve (sokkal egyszerűbb)

jénai tálat. Kiméred a két bögre rizst és szűrőbe öntve átmosod aztán mehet a tálba. Hozzáöntesz 3,5 – 4 bögre forró csapvizet, megszórod egy kiskanál delikáttal és a sóval (ha…

Diós kifli vaníllia öntettel

…tej Elkészítés Kikenek egy jénai tálat 5 dkg margarinnal, majd félreteszem. Egy edénybe 5 dkg vajat vagy sütőmargarint, 1 l tejet, 1 cs vanílliás cukrot, és ízlés szerint kevés kristálycukrot…

Töltött virsli

jénai) tálat kivajazunk, beletesszük a hosszában bevágott virsliket. A vágatokba beleteszem a hagymakarikát, vékony szelet füstölt szalonnát, kolbászkarikát és a sajtot (lehet füstölt is). Elkészítjük az öntetet: 1 tejfölben elkeverünk…