Tárkonyos ragu leves ahogy mi szeretjük

…és a forrásban lévő leveshez kell hozzáönteni és közben folyamatosan keverni így nem lesz a kész levesben tejföl csomó! JÓ ÉTVÁGYAT!!! Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: Frodo 21…

Zöldséges-sajtos mártás

Hozzávalók: – 1 szál zsálya – 1 csomó petrezselyemzöld – 2 ek. vaj – 1,5-2 ek. liszt – 2,5-3 dl zöldség- vagy tyúkhúsleves – 1,25 dl tejszín – bő 1,25…

Spárgasaláta

Hozzávalók: 20 dkg szólóspárga, 20 dkg zöldspárga, 4 tojás, 2 szelet toastkenyér, 1 csomó hónapos retek, fél fejes saláta, 1 narancs, 1,5 dl tejföl, mustár, cukor, só Elkészítés: A spárgát…

Joghurtos gabonakása

Hozzávalók: 5-5 dkg búza, árpa, zab, barnarizs, köles, hajdina, rozs, 1 fej vöröshagyma vagy egy csomó újhagyma, 10 dkg sárgarépa, 5 dl joghurt, só Elkészítés: A 6-8 órára beáztatott búzát,…

Joghurtos gabonakása

Hozzávalók: 5-5 dkg búza, árpa, zab, barnarizs, köles, hajdina, rozs, 1 fej vöröshagyma vagy egy csomó újhagyma, 10 dkg sárgarépa, 5 dl joghurt, só Elkészítés: A 6-8 órára beáztatott búzát,…

Cukkinis quiche

Hozzávalók: 25 dkg (fagyasztott) leveles tészta 3 db cukkini (60-70 dkg) egy csomó újhagyma 1 evőkanál olaj 2 tojás 1 dl főzőtejszín 5 dkg feta sajt 3 dkg kemény sajt…

Tonhal sajttal és gombával

Hozzávalók: 50 dkg tonhal, bors, liszt, vaj, vöröshagyma, 20 dkg gomba, 1 gerezd fokhagyma, 1/2 csomó zöldpetrezselyem, 2 dkg paradicsompüré, 12 dkg reszelt sajt, só. Elkészítés: A tonhalszeleteket megsózzuk, enyhén…

Spenót-kefir flip

Hozzávalók: 15 dkg zsenge spenótlevél, 1 alma, 1 csomó petrezselyemzöld, 1 gerezd fokhagyma, 1/2 liter kefir, 1 dl tejszín, só, fehérbors, frissen őrölt szerecsendió. Elkészítés: A spenótot megmosom, vastag ereit…

10 perc alatt somlói galuska

…tejet felforralunk (egy kis rumot tehetünk bele) és beleöntjük a cukrot,lisztet, kakaóport amit csomó mentesen kikeverünk egy kis hideg tejjel.5 percet főzzük,és beletesszük a kocka Ramat.(de Rama nélkül is el…

Fokhagymakrémleves

…fél liter erőlevessel. Hozzáöntöttem még vagy 3 deci tejet, megsóztam, borsoztam és addig kevergettem, amíg szép homogén, krémlevest kaptam. Megpirítottam és felkockáztam 2 szelet korpás kenyeret, és reszeltem egy csomó