Fekete-fehér muffin U1
Hozzávalók: 12 darabhoz Töltelék: 15dkg túró kevés édesítő, ami hőre nem bomlik 1 ek tej Tészta 15dkg zabkorpa 1 cs csokis pudingpor (U1-es) 2 1/2 tk sütőpor 1/2 tk szódabikarbóna…
kakaós kalács töltelék
Mozart szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg darált dió 10 dkg cukor 20 dkg margarin 25 dkg liszt 1/2 cs. sütőpor 1 tojás Töltelék egész dióbél 15…
Túrós pite – Mirza módra
Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 10 dkg vaj 1 tojás 15 dkg cukor 4 evőkanál tej a töltelékhez: 5 tojás 1 csomag vaníliás cukor 50 dkg…
Nanu szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 1/2 csomag sütőpor 20 dkg liszt 10 dkg darált dió 10 evőkanál víz 30 dkg porcukor 4 tojássárgája Töltelék 25…
Fornetti
Hozzávalók: Tésztához: 80dkg liszt, egy csapott evőkanál só, másfél dl étolaj, fél l tej, 5dkg élesztő, Krémhez: pizzaszósz, sültkáposzta, virlsi, lekvár, bármilyen töltelék,ami jó bele. Elkészítés: A hozzávalókból a langyos…
Hangyaboly
…simára keverjük, kissé hagyjuk kihűlni. Piskótalapból akkorát vágunk, hogy a tésztaszűrőt kibéleljük vele, majd 2 cm vastag töltelékkel megkenjük. Maradék piskótalapból 1,5-2 cm-es lapokat vágunk, ráhelyezzük a töltelékre, majd újra…
Őszibarack
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1 pohár tejföl 1 pohár porcukor 4 tojássárgája 1 mokkáskanál szódabikarbóna liszt amennyit felvesz, kb 30 dkg Töltelék 10 dkg vaj…
Rácsos almás pite
…pohár tejföl (amennyit felvesz a tészta), késhegynyi szódabikarbóna, egy kevés prézli vagy buzadara. Töltelék: 6 db nagy alma, cukor ízlés szerint, mazsola, fahéj, rumeszenc Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a zsírral,…
Sonkás kifli II.
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dkg élesztő pici tej 1 késhegynyi só tejfel 20 dkg zsír vagy sütőmargarin 0,5 kg liszt Töltelék őrölt piros paprika 40…
Száz kifli
…téglalap alakúra). A diós töltelékből kb. egy púpozott mokkáskanálnyit számolok egy kiflicskére. A tölteléket a vékonyra nyújtott tésztán hosszába teszem (nem középre halmozom, hogy a kiflicskében mindenütt legyen töltelék, ne…