Kókuszos szelet
…kihűlt tésztára jön a sárga krém: ehhez a tejet felforraljuk, felöntjük vele a liszttel cukorral elkevert tojássárgáját, és sűrűre főzzük. Ha kihűlt, elegyítjük a habosra kevert Ramával. Tetejét tortabevonóval leöntjük….
kakaós kevert bögrés
Kókuszos szelet
…tésztára jön a sárga krém. Ehhez a tejet felforraljuk, felöntjük vele a liszttel és cukorral elkevert tojássárgát, majd sűrűre főzzük. Ha kihűlt, elegyítjük a habosra kevert Ramával. Tetejét tortabevonóval leöntjük….
Almás-sajtos pipicomb
…sajt és almadarabokat helyezünk, úgy, hogy ne nyíljon nagyon szét a vágat. (Természetesen fél órával előtte besózzuk a combokat.) Töltés után panírozzuk, olajban megsütjük. Párolt almakockával kevert rizzsel körítjük. Pikáns……
Zöldséges oldalas
…levet apránként egy-egy pohárka forró vízzel pótolom.) A puha húst kiszedem a serpenyőből, a visszamaradt zöldséget villával összetöröm, majd a liszttel simára kevert tejföllel behabarom. Kevergetés közben jól kiforralom, végül…
Kevert almás sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 csomag sütőpor 25 dkg liszt 2 kk. fahéj 3 tojás 25 dkg cukor 60-70 dkg alma (kb) Elkészítés Egy…
Húsvéti tojástorta II.
Hozzávalók: A piskótához: 8 tojás 24 dkg kevert liszt (finom és fogós) 20 dkg porcukor átszitálva csipet só 1 teáskanál sütőpor 5-6 dkg olvasztott, de nem meleg vaj A krémhez:…
Kevert almás sütemény
…1 bögre cukor 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál tej Elkészítés A tojássárgáját kikeverjük a cukorral, a fehérjét kemény habbá felverjük. A sárgájához hozzákeverjük a reszelt almát, a liszttel elkevert sütőport,…
Parfé,fagyasztott tejszínkrém
Hozzávalók: A parfé alapanyaga a tejszínhab,amit különbözőképpen ízesíthetünk.20 dkg felvert tejszínhab,6 dkg p.cukor,ízesítőanyag:6-7 dkg áttört gyümölcs(eper,málna,meggy,őszibarack,sárgabarack,vagy málnaszörp,ribizlizselé…stb.)(lehet az ízesítő 1/2 dl erős,feketekávé,vagy 1 ek.tejjel és cukorral simára kevert kakaó,esetleg 5…
Mézes-diós kenyér
Hozzávalók: 30 dkg sütőporral kevert liszt csipetnyi só 75 g finomított barnacukor 50 g apróra vágott dióbél 2 tojás 3 evőkanál méz szűk 1/4 liter tej 50 g vaj +…
Kevert almás sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 30 dkg reszelt alma + kb 3-4 db szeletelve 1 sütőpor 25 dkg liszt 2 kávéskanál fahéj 3 tojás 25…