Rumos-meggyes csokoládétorta
Hozzávalók: Piskóta: 5-5 tojás héjastul mérve cukor – amennyi a tojás súlya liszt – amennyi a tojás súlya 10 evőkanál víz 1 csomag sütőpor kakaó Krém: 37 dkg porcukor 35…
kakaós olajos piskóta
Eredeti tiramisu
Hozzávalók: 4 nagyon friss tojás, 3 cs.vaníliás cukor, 3 ek.k.cukor, 50 dkg mascarpone (natúr tjszínes krémsajt), 1-2 evőkanál martini vagy konyak, kb.40 db babapiskóta, a piskóta áztatásához:3 dl erős feketekávé,…
Pingvin szelet
…dl tejszín 3 dl tej A piskótához 1 csomag sütőpor 3 dkg kakópor 16 dkg finomliszt 3 evőkanál víz 15 dkg kristálycukor 6 db tojás Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk. A…
Mokkatorta I.
Hozzávalók: A tésztához: 1 db 3 tojásos 26 cm átmérőjű piskóta 1 dl feketekávé 5 dkg reszelt étcsokoládé (ebből 1 evőkanál a díszítéshez) A krémhez: 2,5 dl tejszín 15 dkg…
Francia mákos
Hozzávalók: A piskótához: 2 tojás 4 dl cukor 4 dl liszt 4 dl tej 4 dl darált mák 2 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor A mézes tésztához: 35 dkg…
Mogyorókrémes, diós süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Piskóta 7 tojásfehérje 7 evőkanál kristálycukor 1 evőkanál étolaj 2,5 evőkanál liszt 2,5 evőkanál zsemlemorzsa 1/2 cs. sütőpor Krém 1…
Vizes piskóta
…Elkészítés A tojássárgáját a vízzel a cukorral jól kikeverjük, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, majd a tojások keményre vert habját. Kizsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben piskóta módjára megsütjük. Krémekkel tölthetjük….
Epres krémes
…és a kihűlt pudinggal összekeverjük, ebből lesz a krém. Ha a piskóta megsült akkor hagyjuk kihűlni, utána pedig ha kihűlt, rápakoljuk az epret a piskóta tetejére tetszés szerint, hogy befedje…
Almás krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A krémhez 1/2 liter tej 2 csomag vaníliás pudingpor 20 dkg Rama margarin 20 dkg porcukor 6 tojásból piskóta margarin a tepsi…
Vizes piskóta
…tilos kinyitni, mert összeesik a süti, csak az utolsó 5 percben nyissuk ki, és tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e. Ugyanolyan finom, mint a hagyományos piskóta, vagy még jobb! gyermekkel is készíthető…