Olajos gomba

Hozzávalók: 1 kg. apróbb erdei gomba, 2 evőkanál zsír, 1 dl. olaj, só Elkészítés: A gombákat megtisztítjuk, megmossuk, lecsepegtetjük, sózzuk és forró zsíron kissé megpároljuk, majd felöntjük annyi vízzel, hogy…

Egyszerű lángos

…tetejét ,hütőbe tenni, másnap forró, bő olajban kisütni !! Olajos, vagy vizes kézzel érdemes a tésztát kivenni és formázni, mert úgy nem ragad! A receptet beküldte: Teráz Hasonló kategóriák lángos…

Olajos halas szendvicskrém

Hozzávalók: olajoshal(sprotni) majonéz hagyma peterzselyem pár csepp citromlé Elkészítés: Az olajoshalat villával összetöröm, hozzáadom az apróra vágott petrezselymet és hagymát, a citomlevet végül a majonézt.Összekutyulom. Tutira nem éri meg, hogy…

Barbi torta – gesztenyés

Hozzávalók elkészítés:3 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:2 perc Olajos-vizes piskótához (2 db) 2×4 db tojásfehérje 2×25 dkg cukor 2×4 db tojássárgája 2×1 dl étolaj 2×1 dl víz 2×25…

Sajtos rakott sztrapacska

…a sajtokat lereszeljük. A galuskát sós-olajos vízben megfőzzük, és a szalonnazsírban alaposan megforgatjuk. Egy tepsiben elsimítunk egy adag galuskát, megszórjuk az egyik féle sajttal, majd megint galuska, majd sajt következik,…

Hegyes zöldpaprika szardíniával töltve

Hozzávalók: 12 db hegyes zöldpaprika 8 db olajos szardínia 1 kávéskanál kapribogyó (ki is maradhat) 2 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál aprított petrezselyemlevél 2 evőkanál reszelt sajt 2 kávéskanál zsemlemorzsa 1…

Olajos paprika(Savanyúság)

Hozzávalók: 4kg leszelt piros paprika,1l víz,30dkg cukor,2dl ecet,,10dkg olaj,só ízlés szerint(kb 3 evőkanál) Elkészítés: Felforraljuk a hozzávalókat(paprikát is),pár percig főzük.Forrón üvegekbe rakjuk!A tetejére 2 evőkanál olajat tesszünk,lekötjük és száraz dunsztba…

Halava

…szirupot, miközben a másik kezünkkel lendületesen kevergetjük. Belekeverjük a diót, még két percig főzzük kis lángon, míg a dara beissza mind a folyadékot. Dió helyett használhatunk bármilyen más olajos magvat,…

Gazdagon rakott cukkini

…hogy egy kicsit megbarnuljon. Utána kisütjük a húst ugyanígy. Közben a rizst megfőzzük. Tepsi aljára lerakjuk a cukkinit. Nem kell kikenni a tepsit, mert a cukkini olajos marad. A cukkini…

Paradicsomos-tonhalas tészta

…reszelt sajttal. Megjegyzés: Ha a halkonzerv olajos, akkor a saját olaján lehet párolni. Nagyon laktató tészta, aki szereti a halat, annak nagyon fog ízleni. Ha marad a szószból, érdemes piritósra…