Meggyes-mákos muffin vaníliaöntettel
…4 evőkanál tej + amennyi a pudingporhoz kell Elkészítés: A puha margarint habosra keverem a kristálycukorral és a vaníliás cukorral. Hozzáadom a tojásokat, a 4 evőkanál tejet, majd a mákot….

…4 evőkanál tej + amennyi a pudingporhoz kell Elkészítés: A puha margarint habosra keverem a kristálycukorral és a vaníliás cukorral. Hozzáadom a tojásokat, a 4 evőkanál tejet, majd a mákot….
…tej, (ha nagyon sűrű a tészta akkor 4-5 ek.) 7 ek. liszt Krém 1 cs. vaníliás pudingpor 3 dl. tej 10 d. cukor 20 d.margarin Tetejére csokireszelék Elkészítés A tészta…
…a kétféle lisztet, a mákot, a sütőport és a szódabikarbónát. Az almákat meghámozzuk és durvára reszeljük. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, és a muffin sütőformát vajjal vagy sütőmargarinnal kikenjük, vagy…
Hozzávalók: 10 dkg vaj 2,8 dl tejföl 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor 28 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna 1 csipet só 20 dkg barnacukor 4 evőkanál…
…majd muffin formába adagoljuk. A pudingport 2 dl tejjel megfőzzük, kicsit hagyjuk kihűlni. A tészta közepébe kis mélyedéseket csinálunk, beletöltjük a pudingot. A sütőt előmelegítjük. Légkeveréses: 180 fok, alsó-felső sütés…
…1 pohár tej Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, és kivajazott muffin-sütőbe tesszük. 180 fokon kb. 20 percig sütjük. (Ha ennél tovább sütjük, kemény lesz.) Ha kész, kettévágjuk, megvajazzuk, vagy tojással, szalonnával…
…hozzá a felolvasztott, puha vajat vagy sütőmargarint, és a 2-3 evőkanál tejet. Ezt fakanállal keverd össze a lisztes keverékkel, forgasd át, és kanalazd a muffinformákba. A muffinformákat béleld ki papírkapszulával….
…Beledolgozzuk a mazsolát, a lisztet és a sütőport. Ez az alaptészta. Ha dúsítani akarjuk, tehetünk bele gyümölcsdarabokat, pl.: meggyet, mákot, diót, csokireszeléket, bármit amit szeretünk. A megfelelő muffin formába töltjük…
…és elosztjuk a formában. Minden túrós-csokis rudat vágjunk négyfelé, és minden muffin közepébe nyomjunk egy darabot. Most tegyük a sütőbe és süssük kb. 30-35 percig. A túrós-csokis rúd belesüllyed a…
…muffinokat előmelegített sütőben 40 percig sütjük 175-180 °C fokon. A megsült muffinokat kivesszük a papírformából, megszórjuk porcukorral és beletesszük egy másik, tiszta papírformába. Tippek A Rama tippje: Nagy öröm az…