Epres, mákos szelet
…cs. epres tortazselé 3 dl víz Elkészítés A tojások fehérjéjét 10 dkg porcukorral keményre verem. A Ramát a maradék cukorral, fahéjjal, vaníliával és a sárgákkal habosra keverem. Összekeverem a tojáshabbal,…
kakaos golyo vaniliaval
Ibolya szelet
…vagy sütőmargarin 20 dkg cukor Máz 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 ek. kakaó 10 dkg cukor 2 ek. víz Elkészítés A kakaós tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, majd 2 cipóra…
Panni mákos sütije
…és a vaníliával habosra keverjük. A mákkal felváltva hozzáadjuk egyenként a tojásokat, a citrom reszelt héját, és a leszűrt levét. A lisztet a sütőporral, sóval, majd a tejjel váltakozva a…
Mennyei somlói galuska
…marad, majd mindhármat ujjnyi vastag lapokban középmeleg, gőzmentes sütőben megsütjük. A sárgakrémhez a tejet a vaníliával felfőzzük, hozzáadjuk a tojássárgákat, a cukrot, a lisztet és esetleg egy kevés zselatint (én…
Csokichipses brownie
…és sütőpapírral kibélelek egy 24×24 cm-es szögletes sütőformát. A felolvadt csoki-vaj vagy sütőmargarin keveréket félrehúzom a tűzről, és belekeverem a cukrot, majd a tojásokat. A lisztet elvegyítem a kakaóporral, vaníliával,…
Csokoládés rugelach
…20 perc alatt megsülnek. A kakaós töltelék kicsit kifolyik, karamellizálódik, de ez csak emeli az élvezeti értékét! Még forrón meghintem a vaníliával kevert porcukorral. Rácsra teszem, ha kihűltek, fogyaszthatók. Jó…
Sörlikőr
Hozzávalók: 1/2 l barna sör 20 dkg cukor 1 vaníliarúd 1/4 l alkohol A sört a cukorral és a vaníliával felfőzzük, hűlni hagyjuk. Az alkoholt hozzákeverjük, és legalább 1 hónapig…
Epres feketeerdő torta
…kihűtjük és 3 részre vágjuk. A tejszínt a habfixálóval, a vaníliával és a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a meggylevet. A tejszínhab egyik feléhez hozzáadjuk a csokit, a másik…
Csokis kenyértorta
…kakaós keksz 1 csapott mokkáskanál mézeskalács fűszerkeverék 10 dkg mandula 1 csomag sütőpor 8 dkg szeletelt mandula (de lehet fenyőmag, kesudió, pekándió is) Elkészítés: 8 dl tejet a vaníliával, a…
Panda maci szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:tűpróbáig Kókuszos tészta 20 dkg kókuszreszelék 6 tojásfehérje 15 dkg kristálycukor Kakaós tészta 3-4 ek. kakaó sütőpor 2 pohár liszt (tejfölös pohár)…