Tejfölös kalács
…túl nagy kalácsokat készítünk. Kb. 18-20 db lesz belőle. Ramázott tepsibe egymás mellé helyezve sütjük, de a tetejét nem szabad megtojásozni. Mikor világos barnára sültek, még forrón a sózott borsozott…
kalacs kenyersuto geppel
Méteres kalács
…kikeverjük, majd hozzáadjuk a hideg pudingot, illetve a rumot. A felszeletelt süteményt megkenjük a krémmel és váltakozva, (egy fehér, egy kakaós) egymáshoz ragasztjuk. Végül az elkészült méteres kalácsot csokoládémázzal vonjuk…
Húsvéti fonott kalács II.
Hozzávalók: 3 dl langyos tej 6 dkg kristálycukor 1 csomag szárított élesztő 6 dkg vaj 50 dkg liszt 1 egész tojás 1 tojás sárgája Elkészítés: Az átszitált lisztbe belekeverem a…
Húsvéti fonott kalács
Hozzávalók elkészítés:110 – 120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:35-40 perc 1,5 dl tej 1 cs. vaníliás cukor 3 dkg élesztő 45 dkg liszt csipet só 2 tojás 10…
Sárgabarackos-mandulás fonott kalács
…a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) kb. 2 perc alatt sima tésztává dagasztjuk. Végül hozzáadjuk az aszalt sárgabarackot és a mandulát. A tésztát letakarjuk, és meleg helyen kelni…
Húsvéti fonott kalács
…Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk egy kevés tejben. Hozzáadjuk az átszitált liszthez, így levegősebb, és ritkább lesz a tészta, a sóval, a cukorral, és a megpuhított margarinnal együtt robotgéppel, a fánktésztához…
Tejfölös fonat
…sodrott cukros kalács. A 10 dkg Ramát felolvasztom, hozzáteszem a sót és a tejfölt. Elkeverve egy gáztepsi aljára egyenletesen elosztom. A megsodrott köteleket, egyet jobbról, egyet balról, a tepsibe helyezem….
Kelesztés nélküli kalács
Hozzávalók: 0.5kg liszt, 2-3 tojássárgája, 1.5 evőkanál cukor, 0.5dl étolaj, 5 dkg élesztő, pici só langyos tej, amennyit felvesz Elkészítés: A hozzávalókból összedolgozzuk a tésztát, nem kell keleszteni , amikor…
Méteres kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojás 26 dkg porcukor 1 dl meleg víz 1 dl olaj 26 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 kanál kakaó 20…
Húsvéti cipó mazsolával
…mindkét félből gömböt formázunk, tetejét a tojássárgájával megkenjük, és rászórjuk a jégcukrot. 180 fokon 25 perc alatt megsütjük. Pompás kalács a húsvéti sonkához. Megjegyzés: A receptet és a fotót Kruller…