Májpuffancs II.

…A sütéshez: olaj Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük. A masszából forró olajba mártott kanállal halmokat veszünk, és forró olajban kisütjük. Főtt burgonyával vagy rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Ezoterica küldte. Köszönjük!…

Krémsajt torta

…a keksz édesített). Keverjük el rendesen, és egy kanállal nyomjuk le alaposan és egyenletesen a tál aljába. A krémsajtot vagy túrót keverjük el a tejföllel és egy citrom reszelt héjával,…

Mexikói pogácsa

…Ezután egy serpenyőben olajat melegítünk, kanállal gombócokat veszünk ki, és kisütjük. Ha kiskanállal golyókat formázunk, még köretnek is kiváló. Megjegyzés: Kukorica nélkül is nagyon finom. A receptet Cressentia küldte. Köszönjük!…

Töltött burgonyagombóc gombamártással

…majd rátesszük a gombát, és 3-4 percig pirítjuk. Rászórjuk a lisztet, elkeverjük, kicsit pirítjuk, majd ráöntjük a levest. Fakanállal jól elkeverjük, sózzuk, borsozzuk. Amikor forr, beletesszük a petrezselymet, és 3-4…

Hússal töltött burgonya

…sóval, borssal, ízlés szerint fűszerekkel. Fehéredésig pároljuk, majd hagyjuk kihűlni. A burgonyákat kettévágjuk, a közepét kanállal kikaparjuk, majd a kihűlt töltelékbe keverjük, melyet izesítünk még mustárral és tejföllel, majd a…

Tarka Boci

…lisztezett tepsibe öntjük. Még nem tesszük a sütőbe, majd csak akkor, amikor a túrós masszát is elkészítettük és szépen kanállal kell bele pottyantgatni, mint egy tehén mintázat szerűen nézzen ki…

Szaloncukor házilag

…5 dkg darált diót, 1-2 kk rumot, kakaóport 1-2 evőkanállal, vaníliát, különféle dzsemeket 1-2 kanállal, darált mákot, 5 dkg darált pörkölt mogyorót. A masszát a töltelékkel jól elkeverjük és egy…

Céklaleves túrógaluskával

…A levesbetéthez a túrót összekeverjük a tojással, a búzadarával meg egy csipet sóval, 10 percig állni hagyjuk. A masszából enyhén sós, forró vízbe kanállal hosszúkás galuskákat szaggatunk, majd a gombócokat…

Babatorta

…a cukor feloldódott, kis lángon melegíteni kezdjük, és állandó kevergetés közben besűrítjük. Annyira legyen sűrű, hogy az éppen csak belemártott kanállal szálat húzhassunk belőle. A cukormázat nagyon rövid ideig hagyjuk…

Piros bogyós márványtorta

…kétféle pürét. Egy kanállal márványmintásra kavarom a tetejét. Fogyasztásig hűtőbe teszem. A tortát csillagcsőben végződő habnyomó zsákból, kemény habbá vert tejszínnel díszíthetjük tálaláskor. Gyümölcspüré: a bogyós gyümölcsöket áttöröm, és két…