Dél-tiroli gyümölcsös sütemény

…dkg kandírozott gyümölcs 1 dl grappa 8 dkg Rama 12 dkg cukor 2 tojás 20 dkg liszt 1 cs sütőpor 70 ml tej A tepsihez Rama liszt A díszítéshez mandula…

Királyok süteménye

…1 citrom reszelt héja 1 mokkáskanál vaníliás cukor 3 cl rum 5 dkg mazsola 5 dkg kandírozott gyümölcsök 5 dkg aprított mogyoró Elkészítés A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéket felverésig hűtőbe…

Kandírozott narancshéj

…mindig van egy kesernyés alapíze,még cukrozottan is,de valószínűleg a vaxoláshoz használt anyagok miatt érezhető a furcsa utóíz.Több napi(kb. 5)áztatás után érdemes csak elkezdeni a műveletet,az áztatás talán segít. A kandírozott

Túrókrémes csokoládétorta

…10 dkg finom liszt 20 dkg mandula 1 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál mandulaaroma Túrótöltelék 5 dkg kandírozott narancshéj 9 dkg porcukor 2,5 dl tejszín 40 dkg tehéntúró 1 evőkanál…

Gyümölcsös linzer

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:165 ℃ sütési idő:15 perc pici só reszelt citromhéj 15 dkg. vegyes kandírozott gyümölcs 30 dkg. liszt 20 dkg. vaj vagy Rama margarin 2 db….

Karácsonyi csokoládés szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 15 dkg kandírozott gyümölcs 12 dkg porcukor 3 dl tej 1 evőkanál méz 10 dkg dióbél 15 dkg piskótamorzsa 2…

Különleges gyümölcskenyér

…20 dkg piros mazsola 5 dkg kandírozott gyömbér 10 dkg mandula 35 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A mandulát leforrázzuk, lehúzzuk a héját, majd durvára felaprítjuk. A kandírozott gyömbért apró darabokra…

Nutellás gesztenyepüré

Hozzávalók: 1 kg gesztenye 20 dkg Nutella 10 dkg porcukor 7 dkg kandírozott citrom-/narancshéj 7 dkg reszelt narancshéj 1 pohár tej 1 pohár rum 2 dl tejszín Elkészítés: A gesztenyét…

Panettone (olasz gyümölcskenyér)

…dkg kandírozott narancs- és citromkocka 5 dkg mazsola 1 tojás Elkészítés: A tejben elkeverünk 2 dkg cukrot, 2 dkg lisztet és az élesztőt, és langyos helyen felfuttatjuk. A maradék lisztet…

Körtés mandulás burgonyafánk

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 12 dkg cukrozott, kandírozott gyümölcs (narancshéj, citromhéj, cseresznye stb.) 12 dkg mandula 5 db tojás 8 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin…