Kókuszos szalámi
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 8 dkg méz 10 dkg darált keksz 12 dkg kókuszreszelék 10 dkg dió 1 tojássárgája 2 dkg cukrozott narancshéj 1 tasak vaníliás…
kandírozott narancshéj stahl
Hal nélküli *bouillabaisse*
…a köménymagot, a zöldfűszereket ségcsokrot, az apróra vágott narancshéjat, a sáfrányt, a sót és fél liternyi vizet. Ezután beletesszük a 2-3 cm-es darabokra vágott burgonyát is. Nagy lángon addig főzzük,…
Pirított kókuszos muffin
Hozzávalók: 1 ½ csésze liszt 1 csésze kókuszreszelék ½ csésze cukor 1/3 csésze aprított pörkölt mandula 1 ½ teáskanál sütőpor ¾ teáskanál narancshéj ½ teáskanál szódabikarbóna ¼ teáskanál só ¾…
Hullócsillag
…olaj fél dl rum 1 kiskanál kakaópor 40 dkg vegyes, mindenféle aszalt gyümölcs (dió, mandula, csokoládédarabok, birsalmasajt, kókuszreszelék, narancshéj, stb.) Elkészítés Legelőször a vegye mindenfélét apróra vagdaljuk és a rumba…
Fahéjas torta
…zsemlemorzsa 5 dkg cukrozott narancshéj (oranzsát) 2 teáskanál őrölt fahéj 2 evőkanál porcukor Elkészítés: Kivajazunk egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A…
Citrommázas gyümölcskenyér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 ek. citromlé 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg cukrozott narancshéj 10 dkg aszalt szilva 4 tojás 15 dkg porcukor 17 dkg…
Csokoládészuflé
…ek liszt 1 cs vaníliás cukor késhegynyi fahéj reszelt narancshéj A forma kenéséhez vaj vagy sütőmargarin kakaó Elkészítés Egy tálba beletördelni a csokoládét és hozzá adni a vajat vagy sütőmargarint,…
Hullócsillag
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg vegyes mindenféle aszalt gyümölcs dió, mandula, szaloncukor, csokoládédarabok, birsalmasajt, kókuszreszelék, narancshéj 1 kiskanál kakaópor fél dl rum 1 dl olaj…
Beigli
…a mákot és a mazsolát, 1 citrom reszelt héját és levét, langyosra hûtjük. Gesztenyetöltelék: 50 dkg gesztenyemassza, rum/rumaroma, kevés vaníliás cukor, Mindezt kikeverjük (lehet beletenni mazsolát, reszelt citrom/narancshéjat, narancsaromát) Túrótöltelék:…
Cseresznyés mogyorótortácskák
…A tésztához 1 üveg cseresznyekompót (kb. 37 dkg) 1 teáskanál reszelt narancshéj 1 teáskanál sütőpor 10 dkg őrölt mogyoró 15 dkg finomliszt 4 db tojás 1 teáskanál fahéj 1 csomag…