Almás-diós piskóta
…40 dkg kristálycukor 4 tojás 1 marék darabokra tört csoki citromhéj vagy narancshéj Elkészítés A 4 tojást habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a reszelt almát levével együtt, majd a többi…
kandírozott narancshéj stahl
Gyümölcskenyér kezdőknek
…kakaópor (nem kötelező) őrölt fahéj őrölt gyömbér őrölt szegfűszeg mazsola narancshéj, frissen reszelt, vagy cukrozott citromhéj szárított, vagy friss gyümölcsök (alma, dió, mandula stb.) Elkészítés A tojásokat a cukorral felverjük,…
Fügerombusz
Hozzávalók: 30 dkg aszalt füge 2,5 dkg cukrozott, szárított narancshéj (oranzsát) 2,5 dkg cukrozott, szárított citromhéj (citronát) 13 dkg mogyoró 10 dkg cukor 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor 8…
Almás-diós piskóta
…dkg kristálycukor 40 dkg reszelt, hámozott alma 4 egész tojás ízlés szerint őrölt fahéj citrom- vagy narancshéj Elkészítés A 4 tojást habosra keverjük a kristálycukorral, hozzáadjuk az almát a levével…
Mézes kocka
…tojás reszelt narancshéj reszelt citromhéj 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg méz 40 dkg finomliszt Elkészítés A mézet felmelegítjük, hozzáadjuk a vajat vagy sütőmargarint, és addig kevergetjük, amíg elolvad…
Narancsos muffin
…1 teáskanál só 1 evőkanál reszelt narancshéj 3 teáskanál sütőpor Elkészítés A tojást elkeverjük az olajjal, beleöntjük a tejet, a cukrot, a narancshéjat, a mazsolát, és végül a sütőporral és…
Sangria
…jól elkeverjük a bort, a brandyt, a likőrt és a mézet, a gyümölcsre öntjük, lefedjük, legalább 1/2 órára behűtjük. Fogyasztáskor 2-3 jégkockát adunk hozzá, a narancshéj-girlanddal és a bambuszpálcikával díszítjük….